連鎖披薩大小不同！前員工曝內幕「1口味賣最好」：已經深入台人血液

一名在连锁店打工过的网友表示必胜客和达美乐的大披萨大小不同，卖最好的口味则是夏威夷。 图／canva

连锁披萨店必胜客、达美乐各有拥护者，近日有不少网友讨论起两家店披萨的差别。一名前员工发文透露内幕，其实两间店的披萨「大小不同」，但最好的口味却一样，「这口味已经深入台湾人血液了」。

一名在必胜客、达美乐工作过的网友在Dcard发文透露，最近看到大家在讨论两间店的差异，于是想和大家分享这几年工作知道的一些披萨小知识，第一是必胜客和达美乐的「披萨的大小不同」，必胜客大披萨为13吋，而达美乐大披萨是12吋，必胜客的小披萨等于达美乐的中披萨，皆为9吋。

原po指出，不同种类的饼皮不仅厚度不一样，其实面团也不同，很多人都以为是同一种面团，只是力道不同而已，就算使用同样的面粉，水量、油量和发酵方式都不同，薄脆的面团水量比较少，通常比较干，比起厚松来说处理更费工。

原po表示，待了这两家店，卖最好的口味都是「夏威夷」，虽然感觉有一大堆人觉得披萨加凤梨很恶心，但是以自己的经验来说，实际上不管在哪一家店，夏威夷披萨都是卖最好的 ，他认为网路反串居多「夏威夷披萨实际上已经深入台湾人血液了吧」。

原po也推荐大家口味，达美乐会推荐经典四喜，是选择困难症的福星，咸甜辣都有包含，必胜客则是推荐泡菜烧肉，烧肉配上有点酸辣的泡菜解腻，「吃起来真的很爽 」。

不少网友看到文也回应，「大小居然有差喔，我以为这种东西他们老早就讲好了」、「夏威夷不意外，几乎每次都必点，印象中有看过这个口味好像是一个不会煮菜的德国人发明的」、「买了20几年都不知道，两家大小有这样的差异」、「奇怪的知识增加了」。