鹿港小鎮美食巡禮!在地小吃、茶飲甜品、伴手禮全收錄

鹿港美食名闻遐迩,面线糊、虾丸、水晶饺、蚵仔煎等在地美食总能吸引大批饕客专程前来尝鲜,参访各个古迹景点、各大庙宇的同时,一边品尝在地特色美食,让旅程更加精采,因此特别精选在地人推荐的美食、伴手礼,作为民众前来鹿港旅游的依据。

美食:

|圆环顶面食馆

鹿港超人气面馆【圆环顶面食馆】,店家以传统面食小吃为主,卤肉饭、干意面、红油抄手、馄饨更是来店必点招牌,纯手工制作的餐点搭配独家酱料,呈现出令人念念不忘的经典口味,每一口都在挑逗饕客的味蕾!

▲招牌干意面。意面蒜香浓厚超带劲,店家独创新吃法,按照步骤一步步调整口味,加入油泼辣籽后带点焦香,使辣香在尾韵,再加入「孟婆辣椒汤」后咸香辣度更上层楼,香醇可口外不死咸,多步骤慢慢调整层次,让这古早味变得更加贴合客人的喜好。

【圆环顶面食馆】

店家地址:彰化县鹿港镇博爱路42号

详细资讯:https://bit.ly/4dmfFDv

|津津民俗小吃

以手工虾丸起家的【津津民俗小吃】,至今传承至第四代,在地经营超过70年光阴,餐点遵循古法手工制作,虾丸、肉丸、香肠、排骨酥更是店家代表菜色,不仅能在现场享用,还有外带冷冻精美礼盒,让你在家也能享用古朴美食的独到之处,传香一甲子的好味道,已然成为当地居民的餐桌日常。

▲综合丸汤。纯手工制作的虾丸与肉丸搭配而成的汤品,咬下虾丸时除了能吃到虾肉的鲜美,整体口感也十分Q弹扎实,肉丸也与坊间的贡丸不同,纯肉制作不仅肉香十足,口感也更为顺口,搭配每日炖煮的鲜美汤头,每一口都是幸福滋味,与主食搭配既清爽又解腻。

【津津民俗小吃(古早味虾丸)】

店家地址:彰化县鹿港镇介寿路三段116号

详细资讯:https://bit.ly/3LPn3Lb

|亚永师虾丸-面担永

鹿港中午时段限定的人气美食【亚永师虾丸-面担永】,鲁饭、汤招牌面、虾仁汤、排骨酥汤是许多饕客的最爱,手工制作香肠、炸卷人气也居高不下,为了提供最好的滋味,每个环节都毫不含糊,让这样的古早味能一代传过一代永留存,更是成为鹿港人家乡味。

▲汤招牌面。选用细扁的黄面,汤中配料相当丰富,鲁炸猪皮、时蔬以及手工制的虾丸跟肉丸,汤头散发蔬菜清甜味,温润顺口,即便是冷掉后也很好喝,搭配各式配料,实在满足!

【亚永师虾丸-面担永】

店家地址:彰化县鹿港镇彰鹿路八段69号

详细资讯:https://bit.ly/4fxkJX5

|王记芋丸

传承至第四代经营的【王记芋丸】,是鹿港天后宫附近的老字号美食,目前推出原味、干贝、咸蛋黄、樱花虾四种口味,每日坚持手工现做,采用新鲜的大甲芋头刨制芋签,并包入当日现宰的后腿猪肉馅放入蒸笼等待,出炉后的芋丸混合了肉香与芋香的浓郁,颗颗扎实饱满、价格实惠,是鹿港最具代表性的小吃之一。

▲包裹着浓郁蛋黄与鲜嫩香菇的「咸蛋黄」口味,目前仅供提前预约或从线上管道购入,店家也有贩售冷冻包装喔!

【王记芋丸】

店家地址:彰化县鹿港镇民生路50号

详细资讯:https://bit.ly/3Wu3QDR

|汉彬水晶饺

【汉彬水晶饺】从清光绪十年开业至今,口味为了更贴近现代人生活方式而有做些许调整外,几乎维持古法制作。内用餐点只有综合汤,四种丸类通通都有,而且汤味超香浓,这汤头是用大骨熬汤,并且是每天凌晨三点就开始熬,把大骨精华通通熬进汤头里,早晨来一碗这香浓的汤头,幸福感顿时满点!

▲外皮Q弹、内馅饱满的水晶饺,瘦肉肥肉9比1的比例,更符合现代人的饮食习惯,不添加防腐剂只能冷藏5天,依旧每日被抢购一空!

【汉彬水晶饺】

店家地址:彰化县鹿港镇民族路189号

详细资讯:https://bit.ly/3WxB6Kk

|阿南师民俗小吃

邻近海边的鹿港怎能错过当地海鲜呢?各式各样的鲜蚵料理更是吸引民众的目光,以虾猴酥、蚵仔料理为主打的【阿南师民俗小吃】更是其中翘楚,多样化的海鲜料理等你来品尝,店家「蚵仔煎」用料相当实在,蚵仔、青菜都加好加满,搭配Q弹粉皮与配上酱料,每一口都是大大满足。

▲海陆蚵仔盖饭。满满的蚵仔铺满饭上,完全看不到白饭,底下还淋着卤肉汁,撒上油葱酥、葱花点缀其中,光看就让人直流口水,一口下去,满满的海味从口中散开来,搭配店家特制的卤肉简直完美!

【阿南师民俗小吃】

店家地址:彰化县鹿港镇中山路401号

详细资讯:https://bit.ly/3WxsLGI

|功夫传奇锅烧x卤味

【功夫传奇锅烧x卤味】以独家涮嘴传奇豆干不仅风靡鹿港老街,更是轰动整个团购市场,凭借着主打的健康手工豆干与招牌的麻辣烫系列、锅烧系列餐点,独有的咸香风味被誉为「吃过一次就回不去」的特色美味,短短几年的在地推广,不仅成为彰化人经常光顾的店家,也日渐吸引到不少观光客们慕名而至!

▲选用数十种辛香料与中药材精心卤制而成的传奇豆干,一共推出原味、小辣、麻辣三种口味,严选非基改的手工豆干放入滚烫的锅中,待到其充分吸附卤汁的风味后再起锅,入口瞬间,卤汁从豆干缝隙中喷溅而出,不仅咸度、辣劲拿捏得宜,扎实弹牙的口感与饱满汁水,让人越吃越涮嘴!

【功夫传奇锅烧x卤味】

店家地址:彰化县鹿港镇中山路343号

详细资讯:https://bit.ly/3A5VKtJ

|轻轻的 Softly 蔬食简餐咖啡厅

【轻轻的 Softly 蔬食简餐咖啡厅】以各式无素料味的无肉蔬食餐点为主打,涵盖了特色定食、轻食、拉面、甜品和饮品等,没有使用二次加工素料、高汤粉、调理包,取而代之的是纯手工菜品、自家水果酵母烘焙点心等天然食材香气,丝毫没有任何素料味,令人惊艳于蔬食餐点也能如此美味。

▲酱烤酥鳗鱼。鳗鱼也能做成蔬食?店家以烧烤的豆皮包裹素鳗鱼,透过原型食材仿制出炸鳗鱼的口感,外皮酥脆、内里绵密的滋味与特制烧烤酱十分契合,精致的套餐组合让人跳脱了以往对于素食的印象!

【轻轻的 Softly 蔬食简餐咖啡厅】

店家地址:彰化县鹿港镇龙山里金门巷62号

详细资讯:https://bit.ly/4emKokz

茶饮、甜品:

|阿舍茶楼

老房改装而成【阿舍茶楼】,处处充满怀旧气息,就连甜品也是走怀旧路线,日治时期的甜点片栗粉、古早味杏仁茶都是这边的招牌项目,偶尔也会在门口摆上新鲜水果做成古早味零食,补足来鹿港想找的旧时代情怀。

▲冰面茶。古早味面茶做成冰沙后加上冰淇淋再加爆米香就是夏日消暑利器,传统食物做成新时代产品,不突兀而且还改良得更上一层楼,但又不失传统风味,所见之处都可以看见老板的用心。

【阿舍茶楼】

店家地址:彰化县鹿港镇埔头街32号

详细资讯:https://bit.ly/4dnigMO

|怡古斋人文茶馆

【怡古斋人文茶馆】将百年民房与中式风格的装潢完美结合,保留了原本的结构装潢,呈现出百年老房的幽静感。餐点也遵循古早味,提供杏仁茶、面茶等餐点,并融入创意思维,研发出面茶剉冰,在古色古香的环境里享受新旧融合的冰品,别有一番风味。

▲面茶挫冰。以面茶作为基底,一入口有种像花生粉的甜味袭来,旁边搭上当季配料,有仙草、粉粿、绿豆随着季节会做些调整,淡淡的坚果香加奶水拌匀后,呈现出意想不到的新奇滋味。

【怡古斋人文茶馆】

店家地址:彰化县鹿港镇洛津里埔头街6号

详细资讯:https://bit.ly/4fxnd7R

|达可茶郊中山旗舰店

在地经营20年茶饮品牌【达可茶郊-中山旗舰店】,店内的菜单大致分为纯茶、奶霜、水果茶、奶茶与怀旧风味的仙草干甘露、凤梨冰茶与面茶系列等,而在品项上不断创新的店家更另外研发了现点现做的香港鸡蛋仔,拥有多种口味和咸甜食兼具的鸡蛋仔搭配茶饮,成为访客必点的下午茶组合。

▲浪漫水果茶。以酸甜百香果结合柠檬汁呈现清新口感,其中加入的新鲜水果片更增添了层次的丰富度,饮品内容物会根据季节变化做调整,使每一次享用都能带来不同惊喜。

【达可茶郊-中山旗舰店】

店家地址:彰化县鹿港镇中山路360号

详细资讯:https://bit.ly/3WhqrTY

|好茶馔手作茶舖

【好茶馔手作茶舖】主打口感系奶类跟嚼感轻盈茶饮,使用大甲芋头制作的芋头系列更是推荐必点,此外,店内的鲜果类饮品也是每天新鲜现榨、无任何人工添加,天然的鲜美滋味让人一试成主顾,以匠心手作、精选食材、以及对每一位客人的诚挚服务著称,在开业10年以来成为当地居民和上班族心中的首选。

▲芋霸不能。店内人气No.1的饮品,店家使用口感绵密、香气浓郁的大甲芋头,搭配上Q弹珍珠以及香甜红豆制作,喝下去的每一口都带有浓厚的芋头香气,饮品的冰沙感更加凸显了整体的清爽与绵密,让人不禁一试再试,无法自拔。

【好茶馔手作茶舖】

店家地址:彰化县鹿港镇中山路378号

详细资讯:https://bit.ly/3SxUnu8

|蔗室

【蔗室sweet n chill天后宫店】是鹿港在地自创茶饮品牌,以100%纯原汁、现榨甘蔗系列茶饮为主打透过传统的方法榨取白甘蔗原汁,并不再额外加工或调味,保留了饮品的天然风味和营养价值,另外还有贩售多样健康纯茶、特色果汁等你来品尝!

▲海盐甘蔗青。选用纽西兰鲜奶油与鲜奶制成奶盖,并以法国天然海盐作为点缀,搭配上清爽的甘蔗青茶成就了此款特殊茶饮,一口喝下,浓郁的奶香、滑顺的质感以及海盐的微妙咸味都让人感到新奇无比。

【蔗室sweet n chill天后宫店】

店家地址:彰化县鹿港镇民生路36号

详细资讯:https://bit.ly/3Yxu8HV

|叁之犬蛋塔专卖店

【叁之犬蛋塔专卖店】不只有多达11种口味的蛋塔选择,店内更贩售了奶酪、泡芙、乳酪塔、布丁、雪媚娘以及需提前预订的巴斯克、岩烧蜂蜜蛋糕、生乳卷等甜点品项,在食材挑选方面十分严格的店家坚持使用本土优质鸡蛋且不添加任何人工添加物,以自制馅料搭配上季节性水果变换出多元风味,不只是将产品甜度拿捏地恰当好处,也让客人们都能放心享用。

▲蛋塔为店家的主打招牌,不只是选择多元,还可以吃得到如土凤梨、咸蛋黄、珍珠泰奶、蜂蜜芝士等独家口味,此款「蜂蜜芝士蛋塔」为老板的极力推荐,蛋塔的酥脆外皮下蕴含着绵密细致、入口即化的内馅,浓郁的芝士与淡淡蜂蜜香在嘴中交融,每一口都充满丰富的口感层次,让人爱不释手。

【叁之犬蛋塔专卖店】

店家地址:彰化县鹿港镇中山路249号

详细资讯:https://bit.ly/3Wrq1KZ

伴手礼:

|简单美味工坊

【简单美味工坊】主打创意、好吃又好玩的礼品,以其独特的创意和趣味性十足的商品,古味蚊香、火柴棒、小护士药膏都制作成零食,让店家更像是一个充满着童趣的宝盒,让人无法预测下一个惊喜会是什么,跳脱人们对于传统伴手礼的印象,成为鹿港不可或缺的特色地标之一。

【简单美味工坊】

店家地址:彰化县鹿港镇亲民路188号

详细资讯:https://bit.ly/4bxZiTj

|谢碧珍食品行

【谢碧珍食品行】从制作红龟粿起家,慢慢走进传统饼艺的世界中,到如今更研发出多种糕点,无论是满月蛋糕、寿桃、喜饼,祭祀供品等品项一应俱全,并制作成年节礼盒、特色伴手礼,好滋味不仅深受在地人喜爱,也广受观光客追捧,成为鹿港别具代表性的伴手礼选择。

【谢碧珍食品行】

店家地址:彰化县鹿港镇民生路130号

详细资讯:https://bit.ly/3LN1ew3

|朝和饼舖

【朝和饼舖】开业至今已走过百个年头,如今传承至第三代,不仅延续创办人的口味与手艺,早已成为鹿港人心中久久不散的滋味,不仅如此,品牌也融入时下年轻人喜好,推出一系列创新糕饼口味,还有多款饼干、麻粩,满足一家大小对于糕点的喜爱。

【朝和饼舖】

店家地址:彰化县鹿港镇民族路167号

详细资讯:https://bit.ly/4dpmlQG

|松本坊彩头酥创始店

【松本坊彩头酥创始店】的鹿港老字号伴手礼店,历经百年岁月的洗礼,至今仍保持着其独特的风采!

店家本身为素食酥点专门店, 除了广受好评的彩头酥、龙睛酥之外,还有提供桂花糕绿豆糕、松子酥、绿茶酥、凤凰酥、凤梨酥等多样化的美食选项,其中最具盛名的便是口味独特的彩头酥,只要尝过的人都觉得相当惊艳!

【松本坊彩头酥创始店】

店家地址:彰化县鹿港镇中山路417号

详细资讯:https://bit.ly/4cacXiV

鹿港美食百百间,难免会有遗珠之憾,那你心中最推荐的鹿港美食又是哪间呢?

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