爐霍犛牛公司 盼與台企交流
四川甘孜州北路重镇炉霍县也是川藏公路北线进入西藏及青海、甘肃的交通要地,长年以来,以丰富酪蛋白闻名,包括浙江、福建、上海等大陆沿海地区产品都能见到炉霍酪蛋白的踪影。炉霍康巴圣德牦牛产业有限公司总经理郑亮指,由于「台湾的食品要求非常严格」,目前都仅是和陆资企业合作,非常希望能跟台资企业对接交流合作,让「台胞一起尝尝牦牛酪蛋白的独特风味」。
郑亮谈到合作企业时说,在四川就炉霍康巴圣德牦牛产业有限公司一家酪蛋白生产企业,公司的货主要供到沿海,如浙江、福建、广东、上海、江苏、山东等地生产型企业,「我们是B2B,他们用我们的酪蛋白来添加到奶茶配料里」,及速溶饮料的配料里。
至于谈到是否想和台湾企业合作,郑亮回应,非常希望能跟台资企业合作,但到目前为止的话都是陆资企业,希望将来可以跟台资企业合作。他称,因为和台资企业合作的话,要求也将更严格,「因为台湾的食品要求非常严格的」。
郑亮并指,由于台湾牧场数量少,酪蛋白资源缺乏,「他们(台企)选用的配料应该(主要)都是进口的」,所以公司也想借此和台资企业合作。「我们的牦牛富有独特的风味」,「可以让台湾同胞一起尝尝」,如果有台资企业能够与其对接交流的话,「我们会非常高兴」。