绿色骑迹／在平凉，纳凉
绿色骑迹是一个费时7个月，横跨欧亚大陆13国，16,336.2公里的单车旅行。骑单车并邀请当地人一起多种树，已经完成335棵树在我们经过的路上，希望透过这个活动来呼吁更多人来重视环境变迁的问题。我们也将后透过文字来分享这趟旅行的所见所闻与感动，也希望大家能一起来做环保护地球！
图、文／张晏钟
平凉
一大清早一楼传来丢沙包的撞击声，心里想着这里早上该不会也是蔬果集散地吧，但窗外店家大门一样深锁，害我眉头也跟着深锁。今天Fleur八点半要去平凉出入境管理局办理延签，所以像休息日一样，大家都跟着松懈起来，睡到七点才起床，收拾完东西吃早餐去！
我们住的地方是美食街，昨天很早关没见识到，所以今天抱着很高的期待。谁知道一下楼整条街大门还是深锁，连刚刚在吵闹的凶手也不见人影，这是甚么状况阿！不死心绕到美食街的另一条巷子，终于看到期待的景象。
在铁皮屋顶下有两排摊贩围着座椅区，好多好多早餐在这里，几乎我们各省看过的早餐这全都有，而且价格也都相当便宜，花样多到每样都想吃。最后点了6颗肉的水煎包2.5块人民币，油条一分两条0.8块人民币，豆浆一碗1块人民币，再加上糖糕3个1.8块人民币，换算成台币不到35元就让人吃到撑！其中糖糕真是好吃的没话说，讲白了就只是糖用饼包起来炸到酥，可是是我到大陆以来吃到最爱的一个，带两个当点心吃，没办法南方人就是爱吃甜！
今天距离三十天签证期限已经不到三天了，Fleur如果没办法顺利延签，就得搭火车到兰州或其他城市去办理，如果真演变成这样，事情会变得非常复杂。虽着她八点半出门办理开始，心就跟着时间一直悬着，直到九点半门外传来了敲门声，答案终于揭晓。平凉这边愿意让他办理，而且价钱更便宜，工时也从五天变成今天下午就能取，没有比这更棒的好消息了！所以今天行程也修改了，必须在平凉提早再休息一天了。
大家几乎都在房里赶工，整理照片，写网志，其实感觉不会比骑车还轻松，因为用脑回想将近两周以前的每日细节，也是件很辛苦的事，但也能帮助我们记得更多有趣的经历。住在美食街方便就是不愁吃，午餐到楼下餐馆简单解决，感觉像跑家里厨房一样。习惯每天要去逛一下超市买些必需品，但平凉这里的超市规模都不大，几乎以烟酒吃为主，所以用完饭绕到后面的街上寻觅较大的超市去。
隔了一条街就从美食街变成了水果街，价格高了些，再往后走店面开始变摊商，价钱也就跟着更便宜了，香蕉一斤只要2块人民币，是我们买过最便宜的。沿路走发现我很爱买的蛋糕这里也有好几家都有卖，但现在仔细回想起来，我买的蛋糕从洛阳开始到这已经将近一千公里，竟然每家卖的都长得一模一样，连味道大小也几乎都差不多，这就让人觉得很纳闷了，该不会烤箱只是幌子，其实背后都是同一家工厂加工的？
顺着一堆摊贩走我们终于找到真正的大超市，一进到超市就被他先进的存物柜给吸引了。存物柜不需要付钱也不需要你选柜子，客人只需要按个取票按钮，它会自动跑一张有条码的纸条给你，电脑分配给你的柜子会自动打开，把东西放好后关上就好了。领东西只需要把条码给机器扫过，你的柜子就会自动打开，除了用到纸有些不环保之外，其实还挺高科技的！
超市门口有警卫会帮你倒茶水，买东西会有人帮你推车、帮你拿产品、帮你解说产品，所以一个客人身边可能会围绕个两三个服务人员，像这样有人一直在旁边劝败还真是前所未闻，像这样贵族般的服务怎么看都不像是我们待的地方，还是回到街头找便宜去吧！
终于在傍晚Fleur顺利拿到第二个月的签证延长期，虽然照我们行程推算还缺少四天需要再办第三次的签证，往好处想至少到乌鲁木齐都可以一路无忧了，时间不再那么紧迫，可以边走边看那些城市可以再办理就好。
晚餐后我们又再去逛了一下水果摊，早上原本要三块人民币的到晚上要准备收摊了开始降价到2块人民币，果然晚点到市场是个很棒的捡便宜机会。明天我们要准备登上两千多公尺的高山，所以把该准备的物资补齐了，明天准备面对严峻的全新挑战了！
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