每日一字／【菠】 壬辰年闰四月初九

文／Joel FUKUZAWA图／周月云

菠，是个翻译名词。唐太宗贞观21年尼泊尔国王那拉提波派了一名僧人，带着一把从波斯拿的「波斯草」的种子献给唐太宗。负责接待的臣子，于是禀告太宗，这是波陵国（尼泊尔）的种子，于是太宗便把这种子种出来的菜称为「菠䔖菜」也就是菠菜，福州、泉州以及台湾依旧保持这古老的称呼方式。