美食-KY八月营收18.2亿元、月增10％ 重回疫前水准

美食-KY（2723）公告8月合并营收18.2亿元，月增10%；以功能性货币计算，达人民币4.3亿元，超越全球疫情爆发前、今年1月份的成绩。

法人分析，尽管全球各主要消费市场受景气疲弱影响，餐饮消费尚未回到疫情前的水准，美食-KY却能率先恢复，主要受惠于大陆市场营收已较去年同期正成长，复苏进度优于预期。另一方面，美国市场更力抗加州各地野火及空污的不利因素，衰退持续收敛。因此，展望未来数月，法人乐观表示，美食-KY各主要市场进入传统烘焙旺季，搭配美国疫情及天灾的控制，营运规模可望稳定增加，贡献下半年的营收及获利。

在大陆市场，85度C同店销售恢复速度优于预期，8月份已回到正成长。法人指出，综观今年夏天大陆各地餐饮行业表现，受到总体经济因素影响，多数仍呈现较去年同期衰退，85度C却能透过稳扎稳打的商品及门市经营，淡季不淡，逆势推升门市销售。疫情以来，85度C逆势操作，维持价格稳定，优化门店质量，在消费者益发注重安全与卫生，以及强调品牌信任的氛围下，可望在秋冬的烘焙旺季，享有更多的竞争优势，提升市占率，更奠定明年加速成长的基础。

八月间，尽管85度C在美国最主要的市场─加州─受到历史高温以及野火空污的影响，减少消费者享用蛋糕及面包的意愿，但当月份营收仍较前月份成长，成长速度更明显优于历年同期。法人分析，尽管疫情控制尚属稳定，85?C也将人员安全摆在第一优先，不急于恢复暂时停业的门市营运；负责任的态度赢得消费者的信任，更换来同店销售的持续改善。法人也因此更期待，一但天灾及疫情的影响逐渐好转，客流可望顺利回升，带动营收重回成长轨道。

在台湾，竞争激烈的七夕情人节及中秋月饼档期相继到来， 85度C今年也持续透过差异化，提升产品力。8月下旬推出Hello Kitty四款实用小物加价购，包括公仔造型保冰杯、造型随手杯、和蓝牙喇叭，有信心能创造较去年七夕更好的销售。今年的月饼礼盒更是创意没有极限，联名本土文创「二搞」，推出11款怀旧绘图中秋礼盒，重现50年代台湾风情，品名逗趣，复古尪仔标包装，市面上绝无仅有，吸睛度百分百，看好能在各家商品中突围而出，带动门市业绩。