每天水果蔬菜的食用量和抗氧化剂食物的来源,为了健康要牢记哦
多吃水果蔬菜为了我们的健康,应多吃水果和蔬菜,每天吃水果与蔬菜的次数因人而异,从一天5 次到9次甚至12次不等,一次大约80克。
换句话说就是男性每天吃 750~1000克,女性每天500~750克。总之,我们日常的食物应兼顾蔬菜、水要、肉蛋奶类,这样便可营养均衡,又美味了。如果是一整天早、中晚餐都吃的话,这其实是比较合理的。
抗氧化剂的食物来源富含维生素C水果:黑莓、蓝莓、蔓越橘、柚子、番石榴、猕猴桃、柠檬、酸橙、荔枝、柑橘橙子、番木瓜、菠萝、覆盆子、无核小蜜橘、草莓蔬菜:西蓝花、抱子甘蓝、红色卷心菜、小胡瓜、羽衣甘蓝、长叶葛营、辣椒土豆、菠菜、番茄、豆瓣菜富含叶酸水果:杏、忙果、橘黄色果肉的西瓜、番木瓜、西番莲蔬菜:四季豆、西蓝花、胡萝卜、羽衣甘蓝、青椒或红椒、南瓜、菊营、菠菜、番茄、豆瓣菜
富含多酚水果:苹果、黑莓、蓝莓、柿子、覆盆子、石榴、草莓富含矿物质及其他微量营养素蔬菜;小扁豆、豌豆富含碳水化合物蔬菜:甜菜根、块根芹、四季豆、洋姜、小扁豆、土豆富含益生菌蔬菜:芦笋、菊营、洋姜、韭菜、洋葱
其他可选择的蔬菜茄子、白菜、芹菜、黄瓜、芮芭、蘑菇、秋葵、萝卜、葱其他可选择的水果樱桃、红枣、无花果、葡萄、桃子、梨、李子