「棉花田认证鱼舖子」强调溯源认证 保证安全
食品安全是现代人注重议题,有机健康食材业者棉花田旗下品牌「棉花田认证鱼舖子」,获得7大国内外永续海鲜产销履历权威认证,透过扫描包装QR Code确认海鲜产地与认证许可,强调让消费者吃得安全又安心。
棉花田店内贩售海鲜商品,通过7大国内外海鲜产销履历认证,包括CAS台湾有机农产品、TAP产销履历农产品、MSC海洋管理协会、ASC水产养殖管理委员会、FOS海洋之友协会、BAP优良水产养殖同盟、SNZ纽西兰海鲜管理国家级认证,棉花田承诺拒绝贩售未经查验来路不明的海鲜食材。
MSC亚太区总监Patrick Caleo说,国际上许多国家与食品业者逐渐重视永续海鲜食材认证,MSC特别注重海鲜食材供应链溯源系统稽核,以避免消费者食用非法捕捞渔获与不当加工产品,期待未来台湾消费者能指名购买永续海鲜认证食材,共同为保护全球海洋生态环境出一份力。