苗栗县模范母亲 表扬知名玉英豆腐乳创办人得奖
苗栗县模范母亲5日上午在竹南表扬，苗栗县长徐耀昌及夫人蔡丽卿一同来庆贺。（谢明俊摄）
苗栗县模范母亲5日上午表扬，苗栗县长徐耀昌及夫人蔡丽卿赠送每位模范母亲金戒指，议长钟东锦则赠送每位母亲红包纪念。（谢明俊摄）
大湖助产士何惠美接生超过2千多婴儿，获选今年苗栗县模范母亲。（谢明俊摄）
苗栗知名玉英豆腐乳创办人郭江玉英获得今年苗栗县模范母亲，儿子郭胜德（右）现已接下衣钵。（谢明俊摄）
苗栗县2021年模范母亲表扬，5日上午在竹南举行，苗栗县长徐耀昌及夫人一同出席恭贺18位得奖母亲。其中，苗栗县知名「玉英豆腐乳」创办人郭江玉英，开创改良豆腐乳成为苗栗知名特产。在大湖接生超过2千8百名婴儿的何惠美，育有4名子女都培养从事医学工作，获选成为今年模范母亲。
五月是感念母爱春晖的日子，苗栗县共有18个乡镇市，分别推选出1位模范母亲。今年的模范母亲中，年纪最长的是来自铜锣乡的吴兰英、及造桥乡的黄陈甲妹，2人高龄都已87岁，子孙满堂，5日的表扬大会，18位模范母亲都由子女，甚至是3代、4代同堂共同到场庆贺。
苗栗县政府社会处为了体念母亲们的辛劳，特别选在竹南1家豪华餐厅举行，并在表扬大会结束后，由家人陪伴老母亲吃顿温馨的母亲节大餐，并特别请来苗栗知名乐团演奏美妙乐音来庆贺母亲节。
在18位模范母亲中，创办苗栗知名玉英豆腐乳的郭江玉英，现年已经85岁，郭江玉英母家原本就是制作豆腐乳，郭江玉英从小就跟着父母亲身边帮作豆腐乳，对于传统豆腐乳技术非常精练，因此，郭江玉英从1969年开始自行生产豆腐乳，获得邻里欢迎，1987年自创郭家庄品牌，以玉英豆腐乳打出名号，成为苗栗县知名特产，并成为苗栗县政府招待贵宾的必备拌手礼。
玉英豆腐乳目前有多种相关产品上市，郭江玉英本身已退休，交棒给儿子郭胜德接手，孙子郭易儒也已加入生产团队，玉英豆腐乳已成四代传承的传统美食。
在大湖乡担任助产士的何惠美，现年81岁，1959年毕业自台中护校后就回到大湖乡担任助产士，当年大湖乡南湖村因交通不便，又位处偏僻，村民生产不便，何惠美自愿到南湖村工作，经常徒步长途跋涉进入山区助产，照顾偏乡孕妇，前后20余年接生过2千8百名婴儿。
何惠美丈夫曹耀南，也是国防医学院毕业，曾历任空军医院、荣总等单位，2人育有4名子女，全都是从事医学工作，一家6人全都从事医学工作，在苗栗是非常难得的。
苗栗县长徐耀昌与夫人蔡丽卿，5日上午特别到场庆贺母亲节，立委徐志荣夫人王慧珍、陈超明夫人吴丽利，以及多位女性乡长、县议员都齐聚提前欢庆母亲节，并希望全天下的母亲都能健康快乐。