南市府与台糖签MOU 迁移善化牛墟

台南市长黄伟哲（左）17日与台糖公司董事长杨明州（右）签订善化牛墟用地开发MOU，黄致词时特别感谢立委郭国文（中）居中联系协调，让牛墟迁移地点终于尘埃落定。（张毓翎摄）

台南市善化牛墟市集因土地租约问题面临经营难题，经中央、地方民代努力奔波终于获得台糖公司首肯支持，让台南市政府租下邻近麻善大桥、约4.9公顷的土地，未来将转租给在牛墟经营的摊商业者。市长黄伟哲17日与台糖公司董事长杨明州签订用地开发MOU，盼无缝接轨延续善化牛墟200年文化。

善化牛墟历史悠久，在农业时代主打贩卖牛只的市集，但随时代演变逐渐转为农业生活市集，贩卖的东西五花八门，每逢日期尾数2、5、8营业，从凌晨6时开市就一路热闹到中午11时30分，无论平假日都有不少人潮来赶集，非常热闹。

市府市场处表示，善化牛墟摊商原本有200余摊，加上牛墟外围部分共有400多摊，因2027年8月到期后，地主将不再续租，业者曾考虑另寻他处或直接结束牛墟营运，让这个充满文化的市集面临存续危机。

立委郭国文4年前接获陈情，陆陆续续邀集相关单位会勘，希望赶快为善化牛墟找到新家，最后终于在今年4月于立法院举办的考察中，确认牛墟迁移的地址，并获得地主台糖、经济部与国营会的支持，才促成牛墟成功保存。

善化牛墟迁移地点位在台19甲线上的台糖加油站曾文站旁，刚好在麻豆、善化的交界处，该用地目前为特定农业区，市府将办理用地变更，并向中央争取经费，规画牛墟市集及设置停车场等工程，预计2027年迁移。

黄伟哲说，台南善化牛墟是台湾三大牛墟之一，但因地主将收回土地，近200年历史的传承可能面临中断，感谢郭国文、多位市议员居中联系协调，期待在新址除能保留牛墟文化特色，也能维持摊贩的生计。