南投推广特色年菜 餐厅业者携手公益助弱势家庭过年

南投县政府、南投县烹饪商业同业公会与10家餐饮业者行销特色年菜，并携手做公益，捐赠年菜给县内的食物银行。（杨静茹摄）

南投县孕育丰富优质农产，加上位处观光胜地，有许多特色餐厅，南投县政府、南投县烹饪商业同业公会27日邀日月潭涵碧楼、牛相触庭园餐厅等10家业者行销特色年菜，并携手做公益，捐赠年菜给县内的食物银行，让弱势家庭有一桌丰盛的团圆饭，温馨过好年。

县府秘书长洪瑞智主持「特色年菜推广及爱心送暖」记者会，小春Koharu、家味香客家厨房、小半天风味餐坊、南岛婚宴会馆、日月潭涵碧楼、今埔里大饭店、牛相触庭园餐厅、原梦观光农园民宿、成都创意美食料理、飨富共10家餐厅业者响应爱心送暖活动，捐赠年菜给县府食物银行，助县内弱势家庭过好年。

南投县烹饪商业同业公会理事长潘岱儒（左）推广年菜并发起爱心送暖活动，捐赠年菜给县内的食物银行，助弱势家庭温馨过好年。（杨静茹摄）

日月潭涵碧楼除特色年菜、爱心送暖，也推出冬季养生之旅专案，提供住客全方位养生体验。（杨静茹摄）

牛相触庭园餐厅等10家业者以在地优质农产结合厨师巧思推出特色年菜，并携手做公益，回馈社会。（杨静茹摄）

洪瑞智说，农历春节是华人重要庆典，透过大扫除除旧布新，穿新衣、阖家团圆吃年菜、拜年、寺庙行春祈福等，代表过去一年圆满收尾，也祈愿新的一年有好的开始，南投县不仅山明水秀，也孕育丰富的优质农产，县内餐厅业者利用在地食材结合巧思烹调特色年菜，因此与10家餐饮业者携手推广特色年菜，自用送礼两相宜。

南投县烹饪商业同业公会理事长潘岱儒表示，除了推广南投特色餐厅好料理，业者也十分有爱心，有感许多弱势家庭连一顿温饱都是奢望，更别提一桌富含年味的团圆饭，为了让弱势家庭也能温馨过好年，因此捐赠一桌丰盛的年菜给食物银行。

日月潭涵碧楼除特色年菜、爱心送暖，也推出冬季养生之旅专案。业者表示，冬季天气干燥，调养以滋阴润肺食物为佳，湖光轩中餐厅主厨林宗立研发补肾、养筋、益气专属套餐，再结合养生芳疗、静心冥想，为住客提供全方位养生体验。

县府观光处长陈志贤指出，县内不只有特色餐厅，还有多元伴手礼，如LUGU LUGU 茶沙龙、日月潭东峰红茶庄园、本草自然、乌牛栏手作巧克力等，「2025南投灯会」预计明年元月25日开灯，欢迎游客来南投赏花、逛花灯、泡温泉、吃美食、买伴手礼。