内行人必点招牌千层!中山不限时漫拾咖啡听 抹茶草莓泡芙超香浓
文、图/华少甫
不限时咖啡厅又添一家!位于承德路上的漫拾,2019年10月中刚刚开幕,店里有贩售三重人气网美咖啡厅「翻转Flip」的千层蛋糕,我细问之下才知道老板原来是同一人!他们不仅手作甜点美味好吃,还有提供正餐,并有多样化的咖啡选择,除了用餐环境舒适,这家店也是不限时咖啡厅,提供Wifi、插座给用餐的客人,希望让客人能吃的开心满意。
漫拾的地理位置其实蛮不显眼,位于车水马龙的承德路上,其实蛮容易一不小心就走过头,店里的座位数并不多,大致可分为户外,室内吧台长桌及2楼的客用区。(目前地下室尚在整理中,之后也会开放)
一走进店内,便可看到右手边放着很多瓶天然香氛、大豆蜡烛等用品,搭配一张在墙上的高脚椅座位,整间店走的是一个轻松惬意的风格。
左手边则有一座「手作甜点墙」,店家会把今日甜点放在一楼的点餐区,可别以为这些美美的照片是需要订购才有,它们全都是今日商品,如果卖完店员就会该款照片收起来,所以来这里时,只要看到墙上有什么想吃的甜点照片,先点先赢就对了!
二楼的座位区也十分宽敞,几乎每张桌子都有配插座,同时附有Wifi,让想要在这里专心工作或使用电脑的人,能有一个安静舒适的空间。
店里的人气商品,使用日本有机抹茶香提,搭配新鲜草莓,以及店家自制的菠萝酥皮泡芙制成,入口时松软且抹茶味十足,搭配香甜草莓,只要80元,CP值非常高。
大甲芋泥可颂100元
用每日现烤的可颂面包,包住两大块鲜奶油,上面再放上两球店家自己打的大甲芋泥,口感层次丰富。
宇治抹茶120元
选用日本的有机抹茶,搭配单一牧场的鲜乳坊小农鲜奶制作而成,杯子造型十分漂亮,喝起来则带有日本纯正抹茶微苦且回甘的特色。
经典巧克力120元
同样是一款造型亮眼的饮品,使用纯可可粉跟鲜乳坊小农鲜奶制作而成,巧克力的香气风味都很浓郁,店家特别强调,之所以使用鲜乳坊,是因为这家牧场的乳香跟乳含量都较高,经多方比较后,才决定使用这款成本较高的原料。
漫拾少数的正餐选择,泰式辣炒打抛猪搭配生菜及天然酵母竹炭堡,一口咬下非常扎实,搭配附浓汤跟沙拉,饱足感十足,我个人认为很适合在附近上班的办公室女生买来当午餐。
千层蛋糕其实是漫拾的秘密武器,内行人才会点他们家的千层蛋糕,这款「仙人掌覆盆子千层」选用澎湖仙人掌及酸甜的覆盆子酱制作,搭配独门淋酱,酸酸甜甜的滋味,让人想一口接着一口。
手工拌炒黑芝麻加上海盐花生内馅,口感层次非常丰富,店家同样会附上黑芝麻淋酱,供客人任意搭配。此外,千层蛋糕只要加20元,都可以多加一颗手作棉花糖,别有一番趣味。
对了,漫拾最近欢庆开幕,有消费集点制的活动,只要消费1元就可累积1点,满300点可折抵10元,以此类推,希望用这样的方式,回馈附近居民及常客。
漫拾
电 话:02-25587058营业时间:12:00~22:00地址:台北市大同区承德路一段68-1号
华少的吃货地图不愿当个平凡部落客,深信「好吃」不是餐厅唯一的成功原因,喜欢用文字图片影像纪录一间店的优缺点,以及隐藏在背后,与你我之间的关联性。部落格、粉丝团、IG