拍卖锅碗瓢盆 基隆老字号林家猪脚铁了心熄灯

基隆市「林家原汁猪脚」老板18日下午开始清洁店内锅碗瓢盆和环境。（陈彩玲摄）

基隆市30多年知名老店「林家原汁猪脚」深获许多政治人物、艺人喜爱，但因老板身体不适决定歇业，挂有店名的招牌已经拆除，店家也在网路上对外公告结束营业，18日下午开始清洁店内锅碗瓢盆和环境，许多老饕虽已事先得知，仍相当不舍，直呼陪伴长大的美味消失了。

位在义二路2巷有间远近驰名的「林家原汁猪脚」已开业36年，汤头清澈不油腻、猪脚软嫩弹牙，深获大众喜爱，每逢年节上门的饕客络绎不绝，但去年10月中旬传出林姓老板因身体不适，决定店内沾酱用完就停止营业，大众得知消息，不管下雨天冷，只要营业时间一到，就会有大批人潮排在店门外，就想再尝一次老味道。

未料，上个月店家无预警发布消息，虽然酱油还没使用完就决定歇业，17日订为最后营业日。昨天歇业第一天，记者实际到店面，老板和员工已经陆续将店内用具清除、清理环境，询问收店会不会舍不得？林老板说，当然会舍不得，但身体受不了也没办法，如果忙到没命，被送去火化，更舍不得。老板娘也说，可以用的生财器具将送给有缘人。

员工和友人也表示，希望老板好好养身体，没有健康身体，钱赚再多都没有用。