拍片奪命意外！菲律賓美食網紅誤食「魔鬼蟹」 全身抽搐2天身亡

女子误食有毒魔鬼蟹后中毒身亡。示意图，非文中毒蟹品种。图／ingimage

菲律宾一名美食网红为了拍片，竟挑战食用剧毒「魔鬼蟹」。没想到拍片隔天她就出现严重中毒反应，短短两天就宣告不治身亡。

据《每日邮报》（Daily Mail）报导，51岁的阿米特（Emma Amit）是菲律宾一名美食网红。她住在巴拉望省（Palawan）海岸城镇公主港市（Puerto Princesa），日前为了拍摄影片，自己到红树林区捉贝类与螃蟹。

带回这些海产后，她一边煮着椰奶海鲜锅，一边开心地试吃海螺。不过阿米特疑似不清楚海产性质，误食了一种含有剧毒的「魔鬼蟹」，隔天就出现严重中毒反应。据悉，她被邻居发现全身抽搐后，赶紧送往医院抢救，但马上就陷入昏迷。这段期间她嘴唇发绀、生命迹象急速恶化，最后于2月6日宣告不治。

村长杰曼（Laddy Gemang）受访时表示，对于阿米特的过世感到十分震惊。他指出，阿米特和丈夫都是经验丰富的渔民，应该清楚「魔鬼蟹」不可食用，不了解为何阿米特会误食毒蟹。

村公所人员前往阿米特家中勘查时，在垃圾中发现许多色彩鲜艳的蟹壳，外型一致，疑似都是毒蟹。当地警方也呼吁民众，若是有不熟悉的海产，在食用时切记要小心查验后再吃，避免憾事发生。

「魔鬼蟹」（Devil crab）又称为毒礁蟹，栖息于印太地区珊瑚礁，体内含有河豚毒素（tetrodotoxin）与石房蛤毒素（saxitoxin），即使长时间烹煮也无法破坏毒性，误食极可能致命。