品观点|高雄五大渔港接力上菜 「大海开吃」体验渔港不同风情
高雄五大渔港接力上菜,2023大海开吃体验高雄渔港不同风情。(图/高雄市海洋局)
「2023大海开吃」高雄五大渔港接力上菜,弥陀渔港、永新渔港、兴达港渔港、蚵仔寮渔港及前镇渔港,自11月4日起,连续在不同周末假日举办在地海鲜美食嘉年华及渔村文化体验活动,喜欢海鲜的朋友可以好好规划,体验高雄各个渔港不同的风情。
大海开吃-展示弥陀、永安、高雄、梓官及兴达港5区渔会代表商品(由左至右)。(图/高雄市海洋局)
高雄市长陈其迈表示,市府积极辅导各区渔会办理优质水产品推广活动,成功打响「茄萣乌鱼」、「永安石斑鱼」、「弥陀虱目鱼」、「梓官鲜捞海产」及「高雄秋刀鱼」等名号,今年为整合行销高雄优质渔产,首创「大海开吃」活动,自11月4日起至12月10日期间周末假日,从弥陀渔港、永新渔港、兴达港渔港、蚵仔寮渔港及前镇渔港陆续举办在地海鲜美食嘉年华及渔村文化体验活动,并加码与日本艺术家阿部乳坊合作,推出「旅途之海」主题特展,将5件具旅游意象的艺术品,首次齐聚弥陀渔港展出,欢迎大家来渔港欣赏艺术品、大啖美味海鲜料理。
市长与高雄Le Bon Marché好市集手作料理主厨黄颖一同现烤鱿鱼。(图/高雄市海洋局)
高雄市海洋局表示,2023大海开吃活动由高雄5个渔港盛大接力开办,11月4日至5日由弥陀渔港首先开吃,现场有海鲜美食及虱目鱼大餐可享用外,也有观光客船巡礼、虱目鱼之夜及多项亲子活动等节目;11月11日至12日由永新渔港接棒,推出石斑鱼大餐、石斑鱼特卖会、渔乡文化体验、空中海底世界大型风筝施放表演、写生比赛等;第三场次活动于11月25日在兴达港渔港举办,现场提供渔乡文化导览、水产特卖及免费抢乌鱼等互动游戏;12月2日至3日接续于蚵仔寮渔港盛大举办,除连续15年举办粜手抢拍活动,可让饕客买到尚青的海产外,另有海鲜宴活动,欢迎民众一同订桌餐与。最终场12月9日至10日于前镇渔港,内容有海鲜五宝美食飨宴,及秋刀鱼特卖活动,与秋刀鱼试吃品尝等多样活动。
高雄各区鱼货种类丰富多元。(图/高雄市海洋局)
2023大海开吃活动场场精彩,从11月4日至12月10日每个周末在不同的渔港举办,食当季、吃在地,走一趟高雄吃最优质的国产海味,感受高雄渔乡的迷人海洋魅力。