品观点|奎斯特庄园守护葡萄园 酿造醇厚落地台湾
品观点|奎斯特庄园守护葡萄园 酿造醇厚落地台湾 (图/品观点提供)
建立于1971年的奎斯特葡萄酒庄园(Quailhurst Vineyard Estate)位于奥勒冈州的著名葡萄酒产区,依据American Viticulture Areas(AVA)美国葡萄酒产地制度分类,奎斯特庄园位于原始Jory火山岩土壤上的Chehalem山脉,这是古代火山土壤类型中,最受欢迎的一种。非常适合用于种植优质黑皮诺葡萄(Pinot Noir)。
来自台湾,移民多年且经商有成的卢焕轮先生,于2015年接手Dr. Marvin Hausman的奎斯特庄园后。秉持着实业家务实经营精神,将原先的八英亩葡萄园扩展至十六英亩。亦挑选更多的优良葡萄品种栽植于土地上。让奎斯特庄园特选精酿葡萄酒,从私人庄园,走向商业经营,让私藏美酒有机会与更多人分享。
一直以来,奎斯特庄园由专业的种植团队打理葡萄园,仔细守护与关注葡萄种植及成长的每一个小细节。并聘请业界知名酿酒师,酿造醇厚,风味堆叠的精品葡萄酒,屡屡获得评鉴佳绩。在今年首度挑选了八款酒品参加Oregon State Wine Awards(奥勒冈葡萄酒大奖),深获评审们肯定,在近三年的疫情影响后,重新打响出发的号角。
美国是新葡萄酒的发源地,其风格品味与过去认知的欧洲葡萄酒截然不同,如今你不用再千里迢迢前往美国的庄园才能体验美酒,已有正式的台湾代理商引进人气商品,未来仍有众多酒款会陆续上市。
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