屏东大店长课程第10年百人抢报名 创造4000余个工作机会

屏东35位青年创业家16日在近百名企业学长姊的见证下，拜师学礼展开8周大店长课程密集训练，期许未来精进经营管理策略，在业界一鸣惊人。（谢佳潾摄）

屏东35位青年创业家16日在近百名企业学长姊的见证下，拜师学礼展开8周大店长课程密集训练，期许未来精进经营管理策略，在业界一鸣惊人。（谢佳潾摄）

屏东35位青年创业家16日在近百名企业学长姊的见证下，拜师学礼展开8周大店长课程密集训练，期许未来精进经营管理策略，在业界一鸣惊人。（谢佳潾摄）

屏东35位青年创业家16日在近百名企业学长姊的见证下，拜师学礼展开8周大店长课程密集训练，期许未来精进经营管理策略，在业界一鸣惊人。（谢佳潾摄）

屏县府开办大店长系列课程至今10年，共培养出245位大店长，除在屏东县创造出逾1000个工作机会外，更在全国创造出4000余个工作机会，今年店长基础营运班再度吸引百名店家报名，经过甄选后，35位青年创业家16日在近百名企业学长姊的见证下，拜师学礼展开8周密集训练，期许未来精进经营管理策略，在业界一鸣惊人。

县府劳青处16日举行第10期大店长基础营运班开训典礼，县长周春米亲赴现场给36名青年创业家勉励，她说，屏东大店长课程今年迈向第10年，至今共栽培出245人，为屏东创造出很多大老板、小老板，甚至在全台湾创造出4000余个工作机会。

周春米肯定道，大店长课程的可贵之处，除了学员的认真学习、有想法外，大家庭的氛围感也令人钦羡，在这里大家不徇私，更不吝啬于经验管理、专业知识的分享与传承，屏东有大店长是大家的福气。

第10期学员林哲纬是企业第2代，从事气密窗工程、室内装修、建案等，他说，爸爸创业时的管理经营模式已与现在不一样，他认为自己接手后应有所精进，加上他未来想成立营造公司，所以他会努力在大店长课程取经，希望在工程产业链上找到更多资源。

另名学员陈瑜琳是从事烘焙业，采用在地农产研发适合长辈、小孩吃的欧式面包，她说，她很会做面包但不会卖，而且公司又处偏乡，她希望未来可以走冷链系统，而不只是面包店只能服务3公里的人，期待更多人吃到台湾在地好吃的面包。

劳青处长李雨蓁表示，今年录取的35名青年创业家，除有餐饮、农特产业者外，最特别的是还有药局、病媒防治企业也纷纷报名大店长课程，而课程一样延续培训传统，由企业学长姊担任授课师资，展开连续8周密集学习经营7大策略，包含企业文化建立、品牌行销策略、工作站标准建立、营运任务分组、管理月历、同仁教育训练、绩效考核等。

她强调，屏东大店长所培育出的人才，不仅深根屏东、甚至已放眼全国，以今天回娘家齐聚一堂的近百家企业来看，他们已发展出数百家门店，例如第1期学员咕叽咕叽早午餐，目前在全国已有 70 家分店，聘雇超过 700 位员工；同期学员朴作良食，最初仅种植3公顷左右的罗勒，事业放大后，现在种植面积不仅成长3倍多约10公顷，还成为全国罗勒最大供应商。