屏东 外带咖啡店进驻胜利星村 传递慢活悠闲

4名屏东人透过一间外带咖啡店，希望分享对屏东生活的想像。（林和生摄）

屏东市著名景点胜利星村拥有全台密度最高独立书店群，吸引不少阅读爱好者或文青、网美前往朝圣打卡，近来一间外带咖啡店悄悄诞生，像极书报摊的外观，点杯咖啡，或坐或站在眷村树下享受屏东悠闲，正是店家想传达给顾客的生活意象。

独立书店业者徐孝晴与擅长摄影的友人林科呈、建筑设计师谢仲凯及专业策展人张劭瀚，总借由自己专长让故乡屏东的美持续被外界看见，4人很常聚在一起讨论、激荡火花，而这间咖啡店就这样被「聊」了出来。

有感因为疫情与3C发达，使得人与人间的关系变得有点淡，谢仲凯说，香港、马来西亚等东南亚国家，常会看到卖着凉水的书报摊，经过民众随手拿起报纸阅读，也会偶尔闲聊，做为休息片刻，或是一天的开始；因为工作关系，常会接触工班，有次无意间听到工头聊到，工作结束后满身大汗、身体黏黏，实在不好意思走进咖啡厅。

而在开放空间的外带店，其实适合各种年龄层与行业，毫不拘束、可以随性，张劭瀚说，就像屏东给人的感觉一样，是要缓慢且悠闲的去体会这座城市，正巧4人都喜欢咖啡，就决定把它当作媒介，带领众人感受在屏东的生活。

林科呈说，这间店与其他店家不同的是，所有开店的人都会清楚它的定位，但这间咖啡店属于「让事情发生后再看看」；未来会邀请绘本老师为孩子说故事，也不排除有专业讲座或各种互动，都可能在这空间呈现。

4人异口同声地说，希望旅人走逛一趟胜利星村后，满手特色美食，来这里坐着喝杯咖啡，让商圈彼此共荣、共好，是未来希望发展成的样态。