三重人才知的隐藏版爆汁鸡排!再吃CP值高「铜板价冰品」超内行
旅游中心/综合报导(影、图/花漾旅途提供,请勿随意翻拍,以免侵权。)位于新北市的三重区,因与台北市只有一水之隔,吸引大量人口居住,成为台湾人口密度第六高的市辖区。俗话说,「人多的地方,美食就多」!三重巷弄隐藏了很多在地人从小吃到大的古早味,「花漾旅途」主持人牙牙此次就在影片中介绍了许多三重巷弄美食。 第一站「三重牛乳大王」的炸鸡排,外皮香脆,把肉汁完整的包覆起来。咬下去鲜嫩多汁,香气十足。牙牙提到,这家三重牛乳大王原本是以饮料出名,但在老板突发奇想下,开始卖起炸鸡排,久而久之,变成了台湾最道地的下午茶组合。
▲咬开可以看见肉汁流出,一点都不干涩。
三重牛乳大王
地址:新北市三重区重新路二段73号电话:02─29895718营业时间:10:30~23:30
第二站「税捐处肉圆」,外皮厚实,相当Q弹;内馅丰富,调味过后的猪肉搭配笋子,口感一点也不腻,反而增加了一点层次,是开卖超过30年仍保持完整的古早味。肉圆的酱汁偏向南部的口感,咸咸甜甜的,是传统口味的模范!
▲肉圆外皮相当Q弹。
税捐处肉圆
地址:新北市三重区重阳路一段120巷1号电话:0933─813743营业时间:16:00~22:30/周六日休
第三站「税捐处豆花」,被封为三重最高CP值冰品,除了招牌豆花之外,也有其他冰品可以选择,像是薏仁汤、粉圆柠檬粉粿、绿豆汤…等,都非常有名,且多种配料都能随意搭配,是很多三重人从小吃到大的点心之一。特别的是,甜度还能做调整,这种客制化服务非常符合现代人的需求。
税捐处豆花
地址:新北市三重区重阳路一段130巷11号电话:02─29866250营业时间:11:00~23:00/周日休