食安不应为经济而打折
去年国内爆发多起食安问题，曝露出政府部门在法规与执行力上有严重缺失，经建首长也证实黑心食品确实影响到台湾GDP成长，为挽救消费者信心，政府承诺会尽快修法和加强执法。但会期结束却未处理，在外界强大压力下，立法院被迫于临时会时处理「食品卫生管理法」修正案，而卫福部、经济部却于表决前夕对该草案部分内容提出异议 (包括「复方食品添加物」列入查验登记和基改食品原料标示)，甚至提出恐引起国际经贸纠纷，再度凸显政府修法草率与部门间缺乏协调整合，让保护消费者食用安全成为空话！
美食是台湾吸引外来观光客的一大卖点，而台湾生产制造的食品一向较具品质保证，也反映在售价上，才会有投机商人从国外进口廉价原料如茶叶、稻米、香菇、蒜头等混入国内产品重新包装以高价出售，借以获取暴利。只是近年来台湾市售食品接连出包显示国内食安把关从法规、检验设备、项目和残留标准到执行力等都需要作重大变革才能恢复消费者信心，提振台湾经济。该修正草案虽经蓝绿妥协后通过，只是再多的法条若缺乏执行力也是空谈。整个修法过程政府官员的态度和说法让人民大失所望，外界批评政府和部分民代为厂商、财团护航显非空穴来风。
过去国内发生塑化剂、毒淀粉等食安问题均因复方添加物而起，目前对此并未订定有效的管理规范，才会让厂商有恃无恐，政府部门理应立即补破网，让黑心的厂商无所遁形。至于是否因而引发国际贸易争端，各方有不同的看法。对于我国官方所提WTO「食品安全检验与动植物防疫检疫（Sanitary and Phytosanitary Measures，SPS）」协定，该协定虽鼓励会员采用国际标准，若会员可提出科学证据，也可采取较国际规范高的保护措施，也允许会员采用不同标准与方法来检验产品。先进国家即常凭借专业人才和精密仪器设备，利用SPS作为保护该国产业的利器，使得货品进出口难以达到对等双向流通。我国是可视国情需要订定规范，必要时透过60天评论期来了解国际间反映，无需自我设限匆促通过修正案。食安是民生的根本，政府官员别老拿经贸唬弄老百姓！
●作者李武忠，新北市，博，经济系教授。本文为网友投稿，言论不代表本报立场。ET论坛欢迎更多参与，投稿请寄editor@ettoday.net