食农体验这样玩 焢窑的地瓜是半年前自己种的

山上区公所今天举办食农体验活动，亲子同乐焢土窑，食材中的地瓜、花生还是半年前亲手种下的。（山上区公所提供／庄曜聪台南传真）

山上区公所今天举办食农体验活动，亲子同乐焢土窑，食材中的地瓜、花生还是半年前亲手种下的。（山上区公所提供／庄曜聪台南传真）

焢窑的地瓜自己种！台南市山上区公所半年前举办食农体验教育，邀请超过200位民众在田里种下花生与地瓜，转眼间时间过去，已经到了农作物成熟的时期，区公所再邀来当初参与的亲子下田采收，还搭起传统土窑，体验焢窑的乐趣，众人都玩得津津有味。

山上区公所与山上国小合作，去年10月时找到一处约2分大小的农田，举办食农体验活动，种植以台农57号品种为主的地瓜及花生，当时吸引约250人到场参加，相当热闹，时隔半年原班人马重回现场，看到原先的一片黄土已经绿叶扶疏，大家欢欣下田收成，挖得不亦乐乎。

山上国小也安排趣味竞赛，「挖a地瓜尚勇」看看孩子们谁是挖地瓜高手，「堆窑计时赛」则让不少家长唤起童年时焢窑的记忆，有些人大显身手，堆出一座座漂亮土窑，正所谓「堆窑堆得漂亮，焢窑就成功一半」，让小朋友惊呼爸妈好厉害，现场充满笑声。

山上国小校长苏耿义说，以前农村小孩揪伴焢土窑可说是家常便饭，但现在的小朋友而言，玩电脑滑手机打游戏占了绝大部分时间，希望借着推广多元的食农教育活动，让孩子们走出户外、接近大自然，也增加对家乡土地的认同感。

山上区长余基吉表示，这次食农教育让亲子了解食物从产地到餐桌的历程，看到亲子一起享受焢窑乐，重现农村景象很是难得，未来希望透过举办相关活动，以农游带动行销，大力推广山上在地优质农产品，创造观光新亮点。