食品业者人人自危 不满政府处理牛步

一位食品业者无奈指出，苏丹红风暴突显3大问题。首先是控管问题，既然事情已发生，为何不能在最短的时间止血，显然政府过于消极，以及对事情发展的误判；其次是跨部会整合能力不足，应是由行政院全面的主导，让事件能在最短的时间内平息，毕竟食安问题如国安问题，拖愈久伤害愈大。

最后则是政府应该要协助受害业者，因为本来就不是业者的错，业者在不知情下，向合法厂商进货使用，如今出了问题，却需要承受被消费者攻击及误解。

一家不愿具名的通路业者也表示，目前也只能预防性下架商品及协助顾客退款退货，通路已放宽退款条件，但也无法没有发票纪录就受理退款。他补充说，这段时间经常受到顾客抱怨，包括发票问题、商品疑虑等，目前大多由地方卫生局来调阅进货及退货量等资料，建议政府还是要提出一个方案，由通路共同协助执行。

另家通路高层说，一直以来的食安问题，通路没有办法跟厂商求偿，很多厂商遇到事件造成商誉受损，甚至后来可能都倒了，「处理起来很令人头痛」。

不过，最近迪化街商圈却掀起一波购买胡椒粒风潮，卖胡椒粉的摊商就说，最近有不少人担心到卖场买到问题胡椒粉，改到中药行或迪化街买现磨的胡椒粒，所以常卖到缺货。