守护云林美食好FUN心 133业者获颁优良店家

守护云林美食好FUN心,云林县133业者获颁优良店家。(云林县政府提供/张朝欣云林传真)

守护云林美食好FUN心,云林县133业者获颁优良店家。(云林县政府提供/张朝欣云林传真)

云林县政府为让民众买得放心、吃得安心,办理「餐饮卫生管理分级评核」及「安心标章认证」,作为民众购买商品及用餐参考,并选出133家优良店家,15日在古坑乡剑湖山大饭店举行颁奖典礼,云林县长张丽善表示优良店家资讯将刊登于县府、食药署网页,提供全台民众消费时有更好的选择。

云林县今年通过餐饮卫生管理分级评核的优良餐饮业者共95家、油品安心标章业者18家,另有去年通过安心标章酱油业者20家,15日举行颁证典礼,张丽善恭喜所有获奖业者,强调云林是农业大县,县府会持续辅导业者提供安心、安全的食材与食品,让民众可以放心用餐及购买商品。

张丽善说,云林县有许多优质农产品,但这几年受到疫情、俄乌战争、军事演习等冲击,销售受到影响,县卫生局因此办理分级评核及安心标章认证,让消费者对云林在地食材更有信心,也能帮助业者提升市场竞争力、增加收益。

县卫生局局长曾春美指出,透过严格管控食品安全与品质,举办安心标章认证,借此点亮云林店家,让民众知道云林有丰富的物产及优良的店家,欢迎大家有空来云林走走,「食游云林、食在放心」。

除颁发奖牌外,县府也精心挑选云林好物产,包括古坑凤梨与甜龙笋、斗六丝瓜、林内芋头、斗南马铃薯、大埤酸菜、北港花生、西螺米与高丽菜、二仑西瓜、莿桐蒜头、台西文蛤、口湖台湾鲷、水林番薯、元长甘蔗等。

获得油品安心标章的顺成油厂负责人王伟盛提到,目前台湾只有少数县府办理油品安心标章认证,认证过程不只有书审,也会到厂房访查,还有专家学者提供改善建议,这对油品推广非常有帮助,可以让消费者对油品更有信心。