瘦肉精罗生门?中市卫生局长:还没到谈道歉的时候
台糖「安心豚梅花肉片」被中市抽验出瘦肉精「西布特罗」,台中市政府也盛大召开记者会说明检验方式、流程,以及当时预防性下架及公布的动机。(冯惠宜摄)
台糖「安心豚梅花肉片」被中市抽验出瘦肉精「西布特罗」,台中市政府也盛大召开记者会说明检验方式、流程,以及当时预防性下架及公布的动机。(冯惠宜摄)
台中市1月15日前往国防部福利事业管理处所属台中福利站,抽验国产台糖安心豚梅花肉片(冷冻),检验结果发现含有不得检出的瘦肉精西布特罗,检出数值为0.002ppm。(台中市政府提供/冯惠宜台中传真)
台湾首传国产猪肉被验出全球禁药瘦肉精「西布特罗」,唯台中市食安处抽验结果与中央源头抽验出现纷歧,也引发畜业者反弹,当媒体问及台中市卫生局长曾梓展是否该为此道歉?曾梓展回应,不公布公务人员有渎职风险,并且说,现在还没讲到道不道歉的问题,还要继续复验厘清。
台中市食安处1月15日前往国防部台中福利站抽验国产台糖安心豚梅花肉片(冷冻),检验结果发现含有不得检出的瘦肉精西布特罗(音译Cimbuterol),检出数值为0.002ppm,台中市政府依《食安法》通知业者下架,也通知中央溯源追查,唯中央抽验45件检体皆零检出,对此畜产业者也出现反弹声浪。
台中市食安处长傅琼慧指出,当检验数据是异常的,立即依台中市食安自治条例规定,食品经查验、检验报告判定完成后就能公布周知。他强调此为单一事件,相信畜牧业、农民都是非常守法的,只是把检验结果告知大众。
曾梓展指出,他希望是偶发单一事件,因无法确定影响范围有多大,为保护消费者与市民健康的权益,必须即时公布异常的状况,因而验出马上通知业者下架、通知中央,也回报市府,并发新闻,后续让相关单位做查证,他也强调,台中市没能力查证瘦肉精的来源在那?不公布公务人员有渎职风险。
对于是否要道歉,曾梓展指出,现在还没讲到道不道歉的问题,还待继续复验厘清,昨(4日)中央已经来要剩余的检体复验,今(5日)会请专人亲送,「希望我们的人在场学习,看流程是不是一致?」
另,曾梓展说,台中市依法接受台糖复验要求,启动复验机制,会请卫福部长官、台糖公司代表,以及第三公证人士学者专家一起看复验流程以昭公信,结果出来,才会有后面的问题。