水喝太少才会变胖! 研究:体重过重风险多50%
人类的身体需要水才能正常运作,应随时补充足够水分,但你可曾想过变胖居然跟喝太少水有关系?根据科学杂志「家庭医学年鉴」(Annals of Family Medicine)中的研究指出,肥胖可能与饮水量不足有关,每天少喝水的人较多喝水的人体重超标风险多出50%。
这项研究中,美国密西根大学研究员分析9528名年龄于18至64岁成年人的饮食习惯、喝水量,以及透过尿液浓度测量身体水化水准。结果显示,约33%的身体水化水准(水分)不足,而这些人的身体质量指数(BMI)则普遍较水分充足的人高。
研究员指出,虽然身体水化水准与体重之间的关联不明显,但维持水分充足应有助减轻体重,因为身体通常可以解释饥饿和口渴的感觉。还有另一个说法,可能是肥胖者比较瘦小者需要更多水让身体达到理想的水化水准。
虽然身体所需理想水分因人而异,但研究员建议成人每天至少应摄取2.7至3.7公升的水。如果是想知道身体水分是否充足,可以观察自己尿液的颜色,若颜色像水一样清淡,显示身体水分充足;若色泽暗浊,就需要喝更多水。