松荣碾米厂70年历史 郑文灿：盼与在地农民合作

桃园市长郑文灿19日参访松荣碾米厂，期盼松荣厂区的各项技术能与桃园在地农民合作。（姜霏摄）

农粮署近年还推动产销履历制度，为使更多农民投入，中央及地方政府皆有补助办法，桃园市去年通过产销履历验证户数达97户，验证面积约935公顷，其中观音区的松荣碾米厂已有70年优良碾米的历史，厂区采用低温冷藏保鲜技术，设置全自动化的设备，并由电脑精确控制，让该厂的白米大受国内外肯定，更是日商指定的碾米。

桃园市政府于产销履历制度推动上不遗余力，为使更多农民加入产销履历的行列，106年起市府补助农产品经营业者产销履历验证费用，中央补助总费用2／3者，市府配合补助总费用1／3，另中央无补助者，市府均全额补助，以鼓励农民取得「产销履历农产品标章」，目前本市推动产销履历制度109年通过验证户数97户，验证面积达约935公顷。

松荣碾米厂秉承70年优良碾米之传统，厂长李荣福表示，厂区采用低温冷藏保鲜技术，进口来自日本、英国、德国的精米机及色彩机，设置全自动化设备，由电脑精确控制，以确保碾制出顶级食味之最高级米，且有别于一般碾米厂，松荣碾米厂重复两次精米、洗米到选色三道工序，把夹杂物、异型粒、变色粒、碎粒等不良品剔除，只留下最完美的米粒。

桃园市长郑文灿19日下午参访松荣碾米厂，他说，期许松荣碾米厂未来所规画建置的筒仓冷冻设备，能专门与桃园在地农民契作产销履历稻米，另市府与中央共同推动产履米及有机米供应学童营养午餐，除已请农粮署规画将桃园市纳入110学年度学午粮采购产销履历米参与政策推动的对象外，更积极扩大推动桃园是营养午餐团膳业者多采用可溯源米，让学童能享用到优质认证米饭，持续推动学童食安及提升学校用餐食米品质。