苏丹红黑胡椒流入新北 2业者遭卫生局勒令下架回收

卫生局接获食药署通知，立即命业者下架回收，并将移请检调单位侦办。（卫生局提供）

食药署抽验进口黑胡椒产品的食品业者进行抽验，其中位于新北市的姚华有限公司、硕禾有限公司分别于今年9月、10月自越南输入黑胡椒、黑胡椒粗粒及黑胡椒粉产品，皆检出苏丹色素4号，涉违反《食安法》依规定可处7年以下有期徒刑，得并科8000万元以下罚金。卫生局接获食药署通知，立即命业者下架回收，并将移请检调单位侦办。

卫生局说明，经查姚华公司该批黑胡椒粒及黑胡椒粗粒进口量共计480公斤，有效日期2025年10月13日，已贩售128.3公斤予散客及东南亚商店，卫生局已将库存351.7公斤全数封存，截至12月2日止已回收53.6公斤。

硕禾公司该批黑胡椒粉进口量共90公斤，有效日期2026年9月1日，已贩售31.2公斤予散客及东南亚商店，目前陆续回收中，另库存58.8公斤已由仓储地所辖卫生局全数封存。

卫生局呼吁食品业者，苏丹色素非我国准用的着色剂，不得使用于食品中，食品业者应落实原料自主管理，并确保食品制程应符合规定，切勿心存侥幸、以身试法，卫生局将持续加强稽查，倘查有违法，必定严惩不法业者，以维护民众食品安全。