台南大内酪梨节风味餐 成功行销出50桌的预定桌
▲台南市大内区公所为推广大内区的名产酪梨,别在大内青果市场举办酪梨节活动。(图/市府提供)
台南大内区酪梨产量及品质一直高居全国之冠,6日上午特别在大内青果市场举办酪梨节活动,大内区公所特别推出9道喻意「多吃酪梨,就能健康久久」的风味餐,受到各地民众热烈的回响,已有约50桌的预定桌,成功行销大内酪梨产业。
适逢父亲节前夕,台南市长赖清德首先预祝爸爸们父亲节快乐!同时亲自表扬105年钻石婚夫妻和模范父亲们;赖清德听闻「二溪国小战鼓队」的同学在刻苦的练习条件下,仍获得「105年府城市长杯鼓术运动」国小组战鼓第一名的消息,他呼吁现场好朋友慷慨解囊,为「二溪国小战鼓队」圆梦,并感谢国际美容美发艺术大赛金牌国手潘玮茗先生现场义剪,为小朋友筹募购置战鼓的经费。
赖清德表示,大内区酪梨的产量及品质是全台第一,酪梨别名幸福果,营养价值极高,被金氏世界纪录列为全世界上营养最丰富的水果,具有高热量、低糖分、高纤维、高矿物质等特质,入菜做法多元,适合全家人食用,尤其酪梨成熟时,矿物质钾含量会激增数倍,是营养补充的最佳选择。
大内区区长李贤村指出,大内区属于砂质囊土,排水佳、透气性十足,非常适合酪梨的种植,品质相当优异;从每年5月到隔年1月都是酪梨采收的季节,酪梨的食用方式年非常多元,可做出酪梨果冻、酪梨丸子、酪梨汁等菜式,目前正是酪梨的盛产期,品尝酪梨正是时候,邀请全国民众一起来台南品尝酪梨的好滋味!