台南芒果冰遇上日本起司、胡蘿蔔汁 美食小學堂連線開課

南市府与富良野市议会今举办线上教育交流活动，由公园国小与富良野市扇山小学校准备在地农特产品，透过视讯互相介绍城市文化与物产特色，并种下友谊的种子。记者郑惠仁／摄影

南市府与富良野市议会今举办线上教育交流活动，由公园国小与富良野市扇山小学校准备在地农特产品，透过视讯互相介绍城市文化与物产特色，并种下友谊的种子。市长黄伟哲借机行销台南芒果，邀请他们来参与台南400相关活动。

黄伟哲表示，台南已和日本14个城市缔盟，今年6月出访北海道，参加YOSAKOI索朗祭，带着爱文芒果，向日本民众展现台湾优质水果的魅力。此次感谢富良野市议长渋谷正文的促成，让双方学校透过视讯课程，深入了解彼此城市的文化特色。

渋谷正文说，孩子们对不同文化的理解，应该从接受不同地方的生活美食及文化开始，得知市长黄伟哲有意将台南的美味芒果推展到富良野，因此提议双方学校国际交流，希望孩子们可以通过交流，对不同的文化更有所理解。

教育局长郑新辉表示，此次国际交流课程由公园国小四年级和五年级学生与扇山小学校五年级学生线上互动，过程中公园国小学生以简报方式介绍台南文史，并示范芒果牛奶冰制作；日方学生也介绍在地农产起司和胡萝卜汁。为了准备这次课程，双方学校校长及教师做足功课，事前透过共备课程，沟通交流需求与学习重点，确保活动顺利圆满。

此次送给日本富良野市的特产，是台南的骄傲─爱文芒果，配合国际芒果节，让学生介绍在地水果过程中，也充分了解自己的城市。富良野市送达的起司及胡萝卜汁，是该市的主要农产品，双方借由国际课程交流达成城市外交的目的。

公园国小校长朱英男感谢富良野市空运来台的起司及胡萝卜汁，让双方教师以农特产为主题设计课程和训练学生自我行销，同时也让学生品尝不同国家的在地物产，是相当成功的国际交流经验，希望未来有更多交流机会。

扇山小学校校长民轮伸幸表示，此次线上视讯课程促进了彼此的友谊，希望多年后也可以成为最美好的回忆。

交流中，学生最感兴趣的事情是彼此的学校生活，过程中南市学生发问的问题包括「我们上课时间是从7:40到下午4:10，那你们的上课时间呢？」、「我们每天吃营养午餐，那你们的午餐吃什么？最喜欢的一道菜?」，日本学生则询问「台南市最推荐的观光景点在哪里？」、「我们也是每天都有吃午餐，那你们最喜欢的午餐是什么？」最后双方进行学伴约定，由南市赠送去年全国运动会的吉祥物黑面琵鹭，希望未来成为交流大使，期待下次相会。

南市府与富良野市议会今举办线上教育交流活动，由公园国小与富良野市扇山小学校准备在地农特产品，透过视讯互相介绍城市文化与物产特色，并种下友谊的种子。记者郑惠仁／摄影