台南芒果花大开 农民超前部署抢工人

台南芒果花大开，楠西区农民先折花作产期调节，以闪过量产高峰期。（杨沁涓提供／刘秀芬台南传真）

今年受农历春节冷气团影响，南部芒果花延后开花，不同品种芒果花期都很接近，几乎1次全部盛开。台南的芒果农认为「开全水」要疏果、套袋、采果，缺工问题将更严重，还有农民已经未雨绸缪，开始预约工人。

台南市玉井区农会表示，往年芒果因品种不同，开花期略有先后，今年农历春节冷气团一来，原本要开的花「缩起来」延后开放，天气一暖芒果花也大开，虽然还是有分两三波花，但大部分都撞在一起，以栽种面积较多的爱文、玉文来说，几乎都同时盛开。

楠西区果树产销班第50班班长杨沁涓也说，通常芒果开花顺序由金煌开始，接下来是玉文、爱文、慢文、凯特，因花期不同，工人作业可以依结果的进度调配，但今年农友普遍反映开花期都凑在一起，已有别区农友跨区寻求楠西区支援人力。

杨沁涓说，芒果花大开，可以先折花作产季调节，前期花结果率已定，后期花结果率还要看未来1周的天气而定。不过，缺工是长久以来的问题，楠西区农民会找东山、嘉义地区工人支援；南化区有农民还会从高雄甲仙等地找人，50班则自己组农工团互相支援，但以今年大开状况来看，根本无法支援农工团以外的农民。

被问到是否预期今年缺工问题会更严重？以供应外销为主的南化镜面产销班班长王文瑞说，大部分农民都有固定合作班底，如果人手不够，「1年只赚这1档，就算半夜戴头灯也要做。」

玉井区青农郭正治说，就算有长期合作的农工，现在农村人口老化，长期合作的工人也是有年龄渐大的问题，因此他家也雇用农业移工。玉井区农会表示，由于山区农忙季缺工严重，去年已经向农业委员会申请农业移工，希望今年赶快核准通过。