台南运将大哥最爱的私房美食！桥下藏关东煮摊　还能喝免费大骨汤

撰文摄影／Darren苹果树旅游玩乐志、整理／实习记者柯珮萱

阿雪黑轮是网路评价4.4颗星的台南仁德美食，网路乡民暱称为台南桥下隐藏关东煮，阿雪黑轮放在树小编美食口袋名单很久，会知道这家隐藏版黑轮米血大骨汤，也是在地表姐跟我说，还说这可是当地运将大哥最爱的私房美食，不仅便宜好吃还有免费大骨汤可以喝，赶紧来跟大家分享。

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阿雪黑轮在哪里地址就在台南市仁德区东西向快速公路台南关庙线，位于仁德86快速道路下与昆仑街交叉口附近，反正就是Google导航给他导下去就可以抵达，开车来到这里就是找路边停车位，骑车来可以停在桥下，店家完全没有招牌，而且还是露天的环境，结果摊位还是一堆人。

阿雪黑轮用餐环境内用座位旁边就是果园，摊车旁边简单摆放桌椅，然后上面有遮阳的帆布，树小编原本想说这位置那么偏应该人不多，结果来到这里吓一跳，感觉很多人都是专程过来吃的。

阿雪黑轮点餐方式

▲点餐方式很简单，人多不论内用外带先排队，然后轮到你拿盘子夹关东煮，然后看要不要大骨以及香肠或米肠。

阿雪黑轮菜单

▲本来以为没有菜单，结果阿雪黑轮菜单就放在入口处地上，仔细看价钱真的不贵。

阿雪黑轮免费大骨汤

▲摊位上有很多钢杯，那些都是店家用来装大骨汤，点完餐上桌之后，店家也用装大骨汤给你喝，如果喝不够还可以自己去续汤。

阿雪黑轮关东煮关东煮有黑轮、米血、竹轮、鱼板、黄金丸以及菜头，树小编随机拿了几样关东煮，反正都只要12元，之前好像卖10元，后来涨价也算是佛心涨了，淋上一些酱料就是简单又朴实的下午茶，另外来到阿雪黑轮必点的还有大骨头，每天数量有限售完为止。

阿雪黑轮必点大骨必点的大骨头，上桌时会附上吸管，来这里的客人几乎都会点上一组，然后吸管是给你吸骨髓精华，旁边还有些肉可以啃，用手大方拿起来啃就对了，旁边还有水龙头可以洗手。

阿雪黑轮香肠米肠

▲另外我后来又加点了香肠加米肠一套，我还以为是大肠包小肠，结果是切好了，旁边还有蒜头以及姜片，搭配着吃很不错。

阿雪黑轮红茶10元还有10元红茶也别错过，阿雪黑轮隐藏版中的隐藏美食小吃，店家的服务态度也都很好，简单来说就是很亲切，大家有机会经过仁德可以来吃看看。

阿雪黑轮

地址：717台南市仁德区东西向快速公路台南关庙线营业时间：14：00－19：00（周日、一公休）

Darren苹果树(阿树いっき) 我是桃园部落客喜欢美食旅游美酒庙宇文化*现有经营部落格《DARREN苹果树旅游玩乐志》、粉丝专页

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