台灣穀倉歉收產地收購價創新高 白米零售價漲幅待觀察

彰化平原二期稻作接连受到凯米、山陀儿、康芮台风影响，平均歉收三成，造成市场价格不小波动。记者简慧珍／摄影

今年二期稻作生长期间接连遭遇3个台风，彰化平原水稻平均歉收三成，北部粮商和农会获知后南下抢收，市场收购价格飙高到每百台斤湿谷1270元至1300元，创下新高纪录；农民竞相把稻谷卖给粮商，使公粮缴交创下新低纪录。

市场收购价格创新高，农民和基层农会都不开心。市场价格虽较往年涨三成，但农民平均歉收三成，一来一往打平多没赚，基层农会收购公粮短少逾五成，南彰化有的乡农会公粮甚至收不到往年三成，收购公粮作业提早结束，很多农会却担心国家战备存粮问题。粮商调高收购价格，会不会反映到今年底、明年初的新米零售价，造成消费大众哀叹连白米都大涨价？有待观察。

彰化县稻米产量与云林县互竞第一，有台湾谷仓美誉，今年7月起凯米、山陀儿、康芮相继登台，干扰二期稻作花穗授粉、结穗并造成后期倒伏，被稻农形容「次次命中要害」，水稻明显减产，以生产冠军米闻名的竹塘乡，农民发挥耕种与管理技术，二期稻作平均仅减产一成五，芳苑、大城两乡邻海，部分稻田受损约五成，内陆区的埤头乡、田中镇及彰化市约减产三成。

北部粮商、基层农会获知彰化平原稻谷今年二期歉收，粮商直接南下抢购，北部基层农会透过彰化友好农会收购，南彰化二期稻作收割完毕，粮商收购价落在每百台斤湿谷1300元，北彰化收割近尾声，收购价格为每百台斤湿壳1270元，南北价差来自稻米口感差异。南彰化灌溉浊水溪水，用较肥沃「黑土」种植，北彰化灌溉水源来自大肚溪、清水溪，水质较清流，无论哪一种收购价格都创下历年新高。

彰化平原往年二期稻作每百台斤湿谷950元至1010元，今年一期稻作每百台斤湿谷970元至1030元，公粮收购价每台百斤约1253元。历史都是公粮价格高于市场价格，农民都优先缴交公粮，少部分卖给粮商，今年刚好相反，市场价格高过公粮收购价格，农民优先把稻谷卖给粮商和出价好的农会，剩余才缴交公粮，让今年二期稻谷买卖出现从所未有的反差。