台湾之光！大甲芋头变「女娲补天」 李竣凌夺德果雕金奖
▲果雕艺术师李竣凌与他的作品「女娲补天」。（图／天成饭店集团提供。以下同）旅游中心／综合报导
天成饭店集团旗下中餐厅－翠庭的果雕艺术师李竣凌，多次荣获国际厨艺竞赛殊荣，今年10月他再度前往德国，参加第24届2016「IKA奥林匹克厨艺竞赛」A级世界赛事，在53个国家、3000余名参赛高手中脱颖而出，分别以「女娲补天」荣获静态果雕金牌，以及「弥勒佛」赢得动态果雕铜牌。天成饭店表示，女娲补天采用台湾新鲜的大甲芋头作为主要雕刻食材，以地球暖化与环保议题为初始雕刻构想，进而与中国民间神话故事做结合，设计出水神共工、火神祝融交战后，女娲乘龙驾云补天之姿的场景
2016/11/24至12/5止，此次得奖的静态作品「女娲补天」将在天成饭店集团旗下台北花园大酒店一楼大厅展示，欢迎有兴趣的朋友前往参观。
▲果雕艺术作品「女娲补天」。