躺着也中枪？养鹅业者提数据 检验99.47%合格
瘦肉精与禽流感议题在台湾延烧，除了牛、猪、鸡外，现在也开始怀疑鸭、鹅等家禽有问题。对此中华民国养鹅协会在16日表示，去年养鹅场共抽检374件，合格率高达99.47%，同时也希望政府能拿出魄力，直行安全肉品检定，不要让民众因疑虑而造成养殖业者无辜的损失。
台湾畜产、养殖业在瘦肉精与禽流感交互作用下，生意大受影响，让照规矩来的业者大呼吃不消，近日更波及鹅肉与鸭肉。国民党立委张嘉郡、中华民国养鹅协会理事长蔡平，以及多位养鹅业者在云林召开记者会，呼吁政府严办违法者，以维持守法业者生计。
张嘉郡指出，农委会防检局资料显示，民国100年养鹅场共抽验374件，仅2件不合格，合格率高达99.47%；至于屠宰场抽验则全部过关。这种数据足以证明养鹅场并无问题，绝不能因为少数业者没过关，连累大部分养鹅业者的清白。
蔡平指出，天气好坏与鹅养殖有极大关系，近日天候冷热异常，造成鹅肉产销失调，价格从每公斤新台币50元降到40元，没想到还传出鹅肉也有瘦肉精，根本是「扫到风台尾」，让养鹅业者叫苦连天。养鹅协会呼吁在批判食品安全时，请别忘记言论自律，对养鹅业者的生存权造成影响，并希望政府单位严格执行肉品安全规定，同时加强稽查违法业者、重建消费者信心。