桃园东森山林渡假酒店 推出精致客家料理获肯定

旅游中心/综合报导

桃园杨梅东森山林渡假酒店,精致客家美食获得肯定,荣获第一届客家美食优质餐厅认证标章,为杨梅市唯一获奖饭店,也为获得认证业者中具拥有生态景观、优质休憩旅游服务泡汤设施服务的渡假酒店。

桃园县是全国客家人数最多的县市,也是国门之都,县府为推广桃园县道地客家菜餐厅,推动为期三年,客庄幸福味-桃园县客家美食认证优质餐厅计划,第一届共有 24 家业者获得道地客家风味与兼顾创新精神肯定,欢迎游客前来品尝道地的客家美食飨宴体会客家独特美食新感动。▲东森山林特别推出少油少盐的客家传统料理,提供客式苔目、脆皮猪脚…等数十道美味佳肴。(图/东森山林提供)

东森山林渡假酒店江总经理表示,呈现客家料理传统美味,要包含山珍海味,更要注重少油少盐的养生料理。酒店内飘香中式餐厅改良式精致客家美食,提供数十道美味佳肴:梅干五花肉、客家咸蛋杏鲍菇、豆角茄子、脆皮猪脚、客式米苔目…等美味客家飨宴。

强调少油少盐、重视食品卫生安全,以不变的坚持,展现深耕在地客家文化的领航风范主厨以客家传统为基底,配合时令食材精心研发多道客家创意料理,采用在地食材新鲜用心,让每位旅客吃得放心玩得开心。除了客家美食外,更与 CNN 评选全球最佳连锁店第二名的鼎泰丰合作,让游客在桃园也可以享用到米其林一星的美食,鼎泰丰小笼包

▲东森山林占地一万五千坪的森林绿地,芬多精慢溢,置身其间让人心旷神怡;春天一到,游客可以悠闲自在的欣赏落英缤纷的美景,或在樱花树下野餐,沉浸在大自然的怀抱中。(图/东森山林提供)

用餐完毕更可以漫游东森山林幸福桃花源生态步道,二月及三月份正逢大寒樱盛开,有别于常见的粉红樱花,园区的大寒樱呈现单瓣粉白色花朵,盛开下别有一番风情,紧接着四月五月桐花盛开,山林桐花步道是山城不能错过的必游美景。

▲山林美人汤除了有贴心规划的个人专属汤屋外,还有大众浴池三温暖蒸气室与烤箱,让您褪去全身每一寸的疲惫。(图/东森山林提供)

东森山林渡假酒店除了坪生态森林的幸福桃花源,饭店内,还拥有spa水疗及健身俱乐部,每间宽敞房间内,更拥有私人温泉 spa 汤屋,让游客充分享受幸福的 42 度美人汤,快邀亲朋好友一同来东森山林渡假酒店享受悠闲纾压时光吧!

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