桃园龟山超隐密土鸡城!平日只接预约客 放山鸡Q弹肥嫩肉质鲜甜
撰文摄影/飞天璇的口袋、整理/实习记者黄亭咏
这间位于桃园龟山的逗阵来土鸡城,开在很荒郊野外的地方,鸡都是店家自己养的,而且直接在神明厅里面用餐,非常接地气,推荐必点就是他们家自己养的土鸡,口感很Q弹肥嫩单吃就很好吃,甜度很高,还有许多野味可以搭配,最后再来碗温顺的竹笋鸡汤来结尾。
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逗阵来土鸡城地址
▲逗阵来土鸡城位于龟山区大同路,感觉附近好像是登山步道之类的,没想到会有一间土鸡城。
逗阵来土鸡城停车场
▲因为交通比较不方便,所以建议开车来,餐厅前面广场就是停车场。
逗阵来土鸡城环境
▲这个就是逗阵来土鸡城的用餐区,现在平日只接预约的客人。
逗阵来土鸡城菜单
逗阵来土鸡城餐点
黄金鸡油面线这道鸡油面线和传统的作法不太一样,吃起来比较不会那么油腻,没有过多的调味料,油葱酥增添了香气,口味比较清爽一点,不过还满耐吃的。
香酥溪哥
菜脯煎土鸡初蛋不知道什么是土鸡初蛋,但是很有古早味是真的,有一点焦香而且油腻感不会太高。
豆香槟榔花很少在热炒店吃到槟榔花,还加了美人菇下去炒,口感还满清脆爽口的,其实很像笋子。
▲香酥班甲,班甲就是斑鸠,真的是非常野味,吃起来香酥味比较重,有点像在吃咸酥鸡、居然还满涮嘴的。
白斩土鸡来到土鸡城,当然必点的就是土鸡,这个真的是放山鸡无误,口感很Q弹肥嫩单吃就很好吃,甜度很高。
▲可以再沾点店家附的蒜蓉辣椒酱会更提味。
冷笋沙拉板娘后来端出这盘冷笋沙拉说是招待的,这个摆盘根本就是在吃流水席的样子,很接地气,夏天的冷笋最好吃。
竹笋鸡汤鸡汤真的是很清爽温润,没有过多的调味料,喝起来很健康的感觉,而且笋子也很清脆!
逗阵来土鸡城评论逗阵来土鸡城虽然平日没什么客人,虽然用餐环境比较简朴,不过觉得板娘人还满客气的,有点像到了朋友家作客的感觉,这天点得有点多,朋友还把部份吃不完的打包了,这样一群人一起吃合菜的感觉很好。
逗阵来土鸡城
地址:桃园市龟山区大同路925号电话:03-3508709营业时间:11:00至21:00
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