天然的粉红色！亚尼克红宝石巧克力生乳卷6/1上市

▲亚尼克红宝石巧克力生乳卷。（图／亚尼克提供)记者黄士原／台北报导

红宝石巧克力（Ruby巧克力）是继黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力之后，世界上第四种巧克力，在制程中无添加任何色素及香料，天然的粉红色及可可本身微酸甜的莓果滋味，吃起来完全颠覆巧克力的印象。而亚尼克6月1日将推出红宝石巧克力生乳卷，售价450元。

Ruby Chocolate红宝石巧克力为继黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力后诞生的新品种巧克力，可谓「世界第四种巧克力」，近在欧美、日韩大受好评，更是2018年奥斯卡颁奖典礼晚宴指定甜点。这款纯天然巧克力并非使用莓果增加味道，在制程中无添加任何色素及香料，而是可可本身的味道像极了微酸甜的莓果滋味，吃起来完全颠覆巧克力的印象。▲亚尼克的粉红露比。（图／亚尼克提供)

亚尼克也引进红宝石巧克力来开发生乳卷及派塔新品，红宝石巧克力生乳卷具有的奢华雪糕风味，来自于稀有珍贵的Ruby巧克力与北海道奶霜融合后的细腻质感，同时带有天然莓果的酸甜风味，售价450元，7月15日前至门市及捷运YTM蛋糕提领站购买另可享尝鲜价，生乳卷日(6号)还可享6%优惠哦！

另外，粉红露比酥脆派塔也是用红宝石巧克力开发的商品，最底部的手工派塔是用日本面粉与法国无盐发酵奶油细心捏制，之后再与泡芙蛋糕、覆盆莓奶霜、卡士达交叠着，上层以Ruby巧克力甘纳许揉合北海道奶霜，最上头撒上草莓碎粒，粉色烂漫指数爆棚。