UN：粮食危机真相 不是短缺而是吃不起

粮食价格被供应链断链及气候变迁问题推高，俄乌战争旷日持久让粮价居高难下。联合国世界粮食计划署（World Food Programme）首席经济学家哈山（Arif Husain）本周上美媒CNBC节目受访指出，俄乌战争给全球粮食危机「火上加油」。他进一步提到，「粮食危机关乎负担能力，也就是粮食并无短缺问题，而是价格实在太高。」

乌克兰是小麦、玉米、葵花油等商品的主要生产国，尽管俄国入侵影响对全球的出口。但哈山认为，全球粮食危机是价格飙高造成，而非供应问题。

联合国粮农组织（FAO）的数据显示，7月全球粮价年增13％，而且还会持续上涨。联合国预估在最坏情况下，全球粮价到2027年将再涨8.5％。

不过FAO于8月初发布的7月全球粮价指数，从6月修正后的154.3续跌到140.9，连续四个月走低。7月指数下跌8.6％，创下2008年10月来最大单月跌幅。

此外化肥也在涨价，成本转嫁给消费者的缘故，进而推升粮食价格。全球化肥出口俄罗斯占了14％，俄国限制出口后化肥价格三级跳，连带削减作物收成。

联合国经济学家哈山虽主张当前粮食危机，主要源自价格过高引发的负担能力问题，但他也提到，如果化肥供给吃紧未能解决，将演变成粮食供应危机。

主导发展政策与伙伴关系的世银常务董事冯慧兰（Mari Pangestu）指出，化肥供应问题，加上能源价格高涨及供应链中断，影响未来两年粮食增产，这些不确定性都可能让粮价在2024年后继续维持在高档。

据联合国估计，全球重度饥饿人口（与饥荒仅一步之遥），已从2019年的1.35亿暴增到3.45亿人。