晚餐吃很饱隔早却超饿？　他说与「晚餐组成」有关

▲前一晚大嗑宵夜，让你隔天早上饿到醒吗？（图／达志／示意图，下同）记者李佳蓉／采访报导

现代人工作忙碌，晚上喝酒应酬、好友聚会大餐一顿接着一顿，但你曾有过前一晚饱餐一顿，隔天早上起床肚子特别饿的情况吗？对此，有营养师解释，这其实与「晚餐的组成」有关，建议减少糖类成分的饮食，增加蛋白质摄取，延长饱足感的时间，让你一大早免再被饿醒。

新营养食代营养师陈柏钧表示，「晚餐吃得很饱，可是早上起床很饿？」这是好多人都有的疑问，这都与「晚餐吃了什么」有关！有研究指出，若晚餐以碳水化合物（糖类）组成居多，因为其消化收吸收较快，因此隔天早上即容易感到饥饿。想要降低隔天早上饥饿感，可将前一晚的晚餐蛋白质比例提高！即可使隔天早上起床较不易感到饿，相对可降低早餐的摄取量。

▲睡前吃太多，可能引发腹痛。

陈营养师建议，每天的晚餐最晚在8点前一定要食用完毕，且睡前1小时内就别再吃固体食物，因为睡前进食，会让食物在肠胃道的时间拉长，可能会有腹胀、腹痛的情况产生。最多可摄取一些液体食物，如牛奶或黑芝麻糊等。即可避免造成身体的负担喔！咨询专家：陈柏钧营养师，现任新营养食代团队暨高级教育经理、华人驻站营养师，专长为减重营养、运动营养、新食材开发。

▼咨询专家陈柏钧营养师。（图／新营养食代团队提供）

★图片为版权照片，由达志影像供《ETtoday东森新闻云》专用，任何网站、报刊、电视台未经达志影像许可，不得部分或全部转载！