围炉要忌口 以免诱发过敏疾病

健康医疗网记者张郁报导

根据过往经验,每年农历过节时,因过敏反应而求诊的人数约5-6千人左右;医师提醒民众,其实过敏大多与饮食有关。不少有过敏体质的人平常会特别注意容易引起过敏反应的食物,但过年时很多人都会放松不忌食,一不小心就引起过敏反应。

围炉忌口 以免过敏疾患诱发(图/健康医疗网提供)

台北市立联合医院和平妇幼院区小儿科副主任廖赐宝表示,新年期间团圆围炉,经常会吃火锅或大鱼大肉,很多民众会以高汤粉或调味粉汤底海鲜蚌壳类来做火锅汤底,但某些食物对有过敏体质的人来说,很容易引起过敏反应,例如虾子螃蟹等,甚至有不少民众会因食用加工后的调味料或食物、以及不新鲜食材而过敏。

廖赐宝提醒,对某些食物过敏的小朋友大人,最害怕的就是在不知情的情况下,误食了会引发过敏的食物,轻微者可能会造成皮肤起疹、腹泻等,严重时可能会有生命危险,所以千万不要因为过年就放松,而掉以轻心。

此外,过年期间,不少民众都会到庙里参拜祈福人潮汹涌、持香者众、香烟量就大,廖赐宝因此建议过敏性结膜炎或过敏性鼻炎的民众,应尽量避开在人潮众多时进香。

资料来源: www.healthnews.com.tw/