文华Café终于推出午间时段吃到饱 新增日式料理区
▲「文华Café 午间飨.吃.吧」的日式料理区。(图/文华东方提供,以下同)旅游中心/综合报导
台北文华东方酒店文华Café (Café Un Deux Trois) 继周末午间鲜‧吃‧吧及文华Café 晚间 飨.吃.吧之后,预计在2018年1月2日起再推出平日午间吃到饱,每位TWD1,580+10%,在补上午间这个时段之后,文华Café似乎也正式转型成Buffet吃到饱餐厅。▲美式香料鲑鱼佐海鲜巧达酱。▲泰式清蒸柠檬鲈鱼。「文华Café 午间飨.吃.吧」除了各种开胃菜、时蔬沙拉吧外,主厨设计一系列来自世界各地的特色佳肴,像是泰式清蒸柠檬鲈鱼、美式香料鲑鱼佐海鲜巧达酱、经典法式名菜奶油白酒炖小牛、普罗旺斯炖时蔬、香浓馥郁的义式焗肉酱面、现点现做的海南鸡饭、台式控肉饭等。
除了来自世界各地经典美食之外,日式料理区是文华Café午间飨‧吃‧吧的全新亮点,严选新鲜优质的食材制成握寿司及散寿司,还有清新爽口的荞麦面以及各式日式家常腌渍小菜。▲现点现做的海南鸡饭。
甜点部份,甜点吧罗列多达逾10种好吃又好看的精品美点,都是酒店法籍行政西点主厨贵格瑞‧铎彦领军制作,必吃的有抹茶巧克力蛋糕、红莓泡芙、开心果樱桃磅蛋糕、巧克力布朗尼、草莓塔…等。