文山农场 新店绿色明珠
新店文山农场风光明媚,是栖身在都市丛林中的世外桃源。(图/新北市环保局提供)
新北市农会文山农场位于新店风景线上的一隅,前身为日治时期的茶叶指导所,为茶种育苗、繁殖,制茶技术交流与传承的据点,占地约21公顷,玉水碧绿,山峦瓜瓞绵绵蓊郁,依傍着新店溪发展的文山农场,具有丰富生态,是栖身在都市丛林中的世外桃源。
文山农场现由新北市农会管理,民众可预约入园及专人导览,体验茶文化及生态净化洗礼。农场以自然为本,复育农场环境,发展多元环境教育体验课程,经过多年结合自然景观生态的环境教育课程,于2023年取得环境部的环境教育设施场所认证,成为新北市第20处环境教育场所,是亲子同游的绝佳新选择。
春花秋枫四季都美
在春暖花开的初春时节,全家大小不妨一起走访文山农场,漫步在樱花环园步道,感受春天带来的粉色暖意,漫步在农场中,可以不时的发现鸟儿穿梭在树林间。恋恋爱情花及鲁冰花在春夏之间用紫蓝与杏黄绽放在茶园间,媚惑着紫斑蝶和凤蝶结伴采蜜,可近距离观察蝴蝶们觅食时的翩翩起舞,在迈向炎热夏季前增添浪漫气息,展现生命力。
秋意正浓枫正红,漫天枫香环绕点缀整片农场,弥漫诗意及慵懒,这时不妨放慢脚步,好好的徜徉在文山农场享受惬意生活。文山农场内随着四季变幻,色彩缤纷,夹以坐落于起伏山坵上的茶树,满眼绿意,宛若人间仙境。
初春时节造访新店文山农场,漫步在樱花环园步道,浪漫指数破表。(图/新北市环保局提供)
体验昔日「茶金」岁月
农场茶园可供游客体验采茶、制茶及品茗课程,戴上斗笠、揹着茶篓、挽起衣袖,轻捻传闻中的一心二叶,采集茶叶后,经过萎凋让茶菁中水分适度蒸散,减少茶叶中水分含量来进行发酵,并透过双手揉捻的力量使芽叶转动互相摩擦,茶汁附著于表面,便于冲泡溶出。在品茗过程中听着老茶师诉说当年风光的「茶金」岁月,进入百年制茶厂,仿佛听到当时不分昼夜的制茶机器运转的声音,如今化为沉寂,静待旅人打卡美好。
尽管历经时代变迁,文山农场仍坚守取之自然、用之自然的环保理念,取得有机茶园认证,积极推广品茗文化,让游客亲自体验采茶、制茶、泡茶并结合农场生态等活动,感受文山农场带来的清新沁入身心。
多元环境教育场域
文山农场拥有独特的地理环境,邻近市区却又远离尘嚣,位在雪山山脉与大台北地区,成了物种交流的重要廊道,农场内丰富的生物多样性,让民众能够一年四季在农场里观察到多元的动物及昆虫,如台湾蓝鹊、紫斑蝶还有独角仙等,并成功地营造萤火虫栖地,夜访萤火虫成了夏季最好的环境教育课程,借由带领游客观察其生态及栖地环境,进而深化环境保育的观念,透过带领游客深度认识生态环境,纾解在城市中的恼人压力,不知不觉地沉浸在丰富自然景观及人文生态环境中,尽情地舒展身心。
新北市环保局说,文山农场在保育动植物、维护生态环境上着墨许多,也透过多元的环境教育课程,串接了人与自然的关系,希望透过「茶香、花唱与闪闪萤光」成就文山农场美丽的景致,为旅客们织造一幕幕的甜美回忆。(新北市环保局广告)
新店文山农场位在新店乌来风景线上,配合政府发展休闲农业,转型为休闲农场,占地约21公顷。(图/新北市环保局提供)