无法保证「没有蟑螂」 双月无预警宣布 关闭创始店
双月创立至今14年,已多次获米其林必比登推荐。(翻摄双月食品社脸书)
多次获米其林必比登推荐的「双月食品社」,8日晚间透过脸书粉专宣布关闭创始店青岛店,只因「想要对每位喜爱双月的贵宾负责」。双月坦承青岛店确实老旧,就算持续优化改善,仍有极高风险,必须做出抉择。消息传出后,逾千人涌入留言,直呼可惜!
双月于今年9月发生顾客在外送餐点中发现蟑螂尸体,一度面临食安危机。当时双月强调每月定期消毒、每日闭店卫生检查,并于9月26日停业一天进行设备维修。但几经努力,仍在10月8日无预警宣布青岛店关店。
声明表示,客人说如果无法杜绝蟑螂那就不要开店!虽然尖锐却也真实,「只是我们无法告诉客人,永远100分完美,因为这不是实话,是胡话」。
双月无预警宣布,创始店青岛店结束营业,连房东都特别打电话关心。(翻摄双月食品社脸书)
双月食品社于2010年创立,2018年起连续多年获必比登推荐,创始店是位在立法院附近的青岛店,后来陆续在台北市开设济南、光复、森林公园、八德、南港等分店,也跨县市到桃园机场设柜,还有板桥、基隆插旗。
粉丝赞真正良心企业,认为双月坦然面对店面老旧的事实,既然努力后还是杜绝不了,干脆结束营业,避免顾客再度陷入食安疑虑,「少见负责任的关店,一定继续光顾其他门市」。