武夷山大红袍与台湾乌龙茶 同根同源

台湾青年在母树大红袍石碑前合影。图／张汉骅

武夷山国家公园内峭壁上，刻有形容大红袍综合感受的文字「岩韵」。图／张汉骅

武夷山是万里茶道的起源，其中大红袍更是远近驰名，大红袍的母树位于武夷山国家公园内，根据园区介绍，大红袍母树共六株，茶树品种，灌木植物，树龄300多年。1980年代，无性繁殖（插枝截培）大红袍茶树获得成功，并大面积推广种植。出于对树种的保护，2006年母树大红袍茶树停止采摘。

当地导游吴迎春表示，武夷山母树大红袍其实是三棵四丛六株，现在已经不能采摘了，而武夷山是台湾乌龙茶的来源地，早期福建移民到台湾时，曾有两次将大红袍移植台湾的纪录，移植株树分别是10几株和20几株，所以武夷山大红袍和台湾乌龙茶是同一根源。

母树大红袍分布于福建省北部的武夷山地区，生长在九龙窠悬崖峭壁的半山腰。母树大红袍的生长环境得天独厚，终年有水从岩顶流下，带着岩顶所积累的养分，形成恰到好处的灌溉。另外，由于母树大红袍所处的岩石位置，能够挡住中午猛烈的阳光，却会反射太阳的光线往母树大红袍。繁殖方式是无性生殖。

吴迎春表示，大红袍因为生长环境的关系，又称作武夷岩茶，而台湾乌龙茶主要生长在山区，所以武夷岩茶和台湾高山茶的制茶工艺并不相同，台湾的制茶师傅曾多次来到武夷山考察，并与当地制茶师傅交流制茶工艺。

武夷山国家公园峭壁上的「岩韵」二字，是武夷岩茶独有的特征，取决于茶树的生长环境，「岩韵」的强弱还受到茶树品种、栽培管理和制作工艺的影响。