宵夜场限定！三重无名四神汤小摊　卤肉饭拌爽脆微辣菜脯有够罪恶

撰文摄影／陈小可的吃喝玩乐、整理／实习记者苏相云

三重宵夜小吃「无名鲁肉饭.四神汤」营业时间只有宵夜凌晨能吃到，菜单就卖卤肉饭、四神汤、卤蛋和油豆腐，很简单的传统小吃，位于新北市三重区龙门路，麦当劳对面，没有招牌店名，地标就是无名鲁肉饭.四神汤。

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鲁肉饭 四神汤菜单价钱

▲之前经过看到这摊有不少人，后来请爸爸先探探路吃看看，他吃完隔几天又去报到，说这摊味道不错，最主要的是营业时间满足晚上还很有精神需要吃宵夜的人。

▲摊位刚营业不久，很多老客人都直接来一套，有几张简单桌椅可以内用，老板很客气，但如果在乎卫生的人，要再用卫生纸擦一下桌面，不然可能会有上一位食客留下的饭粒。

▲用竹笼的蒸气将白饭保温，很接地气的画面，看评论有人提到白饭过烂的问题，但我这天吃的没有这状况。

▲卤肉饭有配榨菜，有些客人会加一颗卤蛋，这两样大概就是这摊的主打，晚上吃这样实在很「补」，吃完很满足但也很罪恶，本来是最饿，吃饱变罪恶。

▲听着常客都直接跟老板说，卤肉饭大碗、一颗卤蛋、一碗四神汤，好像基本的标配。

▲大锅冒著白烟的四神汤，相当吸引我，旁边的小壶应该是料理酒，有看到老板装汤之前先加了一些。

四神汤 45元

▲我很期待的四神汤，但不如预期的好喝，汤味淡，没有明显的酒香，肠子软不Q，薏仁有些过硬。

卤肉饭 大碗45元

▲招牌写的价位是小碗，可以点大碗的，酸菜甜香好吃，菜脯爽脆微辣，两者相当下饭。

▲卤肉量足，肥瘦各半，咸香不腻，看有人评论说很咸，但我觉得不会，搅拌一下再吃就好，虽然四神汤不如预期的喜欢，但这间卤肉饭真的很不错。

无名鲁肉饭 四神汤地址： 新北市三重区龙门路43号营业时间：星期四 00：00～06：30、星期五 22：40～00：00、星期六～三 00：00～06：30、22：40～00：00

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