鸭子、棒棒糖粄仔 「体验工坊」自己动手做！
▲粄仔体验工坊（图／翻摄自苗栗市嘉盛社区发展协会粉丝专页，以下皆同）
为了让民众更了解「粄仔」文化特色，苗栗政府办理「客家粄‧新丁传」，民众不仅可以吃到粄仔，还可以在「粄仔体验工坊」自己动手做。日前更在五文昌庙旁发表创新研发的各式客家粄仔，包含新丁粄、萝卜粄、发粄、甜粄、水粄、咸粄、红豆粄、艾粄、粄粽、钱仔粄等各式客家粄仔。
苗栗县长徐耀昌表示，苗栗粄食文化底蕴深厚，具有独特的产业与在地文化魅力，计划期间辅导37家业者，促进营业额提升2,000万元，增加150余个工作机会，未来县府将持续推动客家粄食产业，共同打造苗栗粄食新气象。
▲▼民众可以自己DIY把粄仔做成不同造型。
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