夜市10元寿司从没涨价! 内行曝超低成本价...掀惊人内幕
▲寿司非常便宜是许多人的最爱。(示意图/取自免费图库pixabay)
「10元寿司」均一价10元、买10个还送一个,因此是不少台湾民众的最爱,经常在台湾各大夜市中看到。不过日前有网友发文指出,无论薪资怎么调、油电怎么涨,10元寿司怎么都还是10元?且从来不偷工减料,想知道为什么会这么佛心。贴文一出后马上吸引许多内行网友点出关键,更曝光10元寿司的成本价。
原PO在PTT上发文表示,尽管台湾油电涨价、薪资调整,但夜市里面的10元寿司怎么从来都没涨过价,也没有偷工减料,甚至买10个还会再送一个,「爽吃好几年了,10元寿司为什么这么佛心?」
▲网友好奇为何10元寿司这么佛心。(图/翻摄自PTT)
贴文一出后,许多网友马上点出便宜关键,「朋友的朋友在做摊商,说食材成本大概一个2元」、「其实蛮贵,你拿10颗跟一个100元的便当来比,便当还有大鸡腿」、「都是罐头料放在上面卖你」、「 寿司自己做成本超低的好吗」。此外,也有不少网友表示卫生问题,「这种少吃,很可怕的」、「我是不敢吃啦」、「那种食材不是都放很久的吗」、「吃完必跑厕所」。
据了解,先前《三立新闻》曾亲自采访10元寿司原料的上游供应厂商,业者表示,常见的花枝和虾子大部分都是从越南进口,一片最贵也才3元;而鲍鱼片是使用鱿鱼加色素合成,虾卵是柳叶鱼卵滴色素变红色,鲑鱼、鲔鱼生鱼片则都冷冻3年以上;就连成本最低的白饭送去化验后也验出大量鲜保利,一颗寿司的实际成本极低。