影》高丽菜盛产价崩！台大食品专家：敷膝盖功效神奇

高丽菜盛产价崩！台大食品专家：敷膝盖功效神奇。(图/达志影像)

高丽菜价格暴跌，农民欲哭无泪。（撷图自中天新闻CH52）

近来高丽菜生产过剩、价格暴跌，各界纷纷展开抢救高丽菜大作战，过剩的高丽菜消不完怎么办？专家表示，其实高丽菜在西方国家除了吃以外还有个特殊用途，有医学研究证实，把高丽菜拿来敷在膝盖上，竟然可以有效止痛。

食品顾问韦恩在脸书《韦恩的食农生活》指出，根据澳洲与德国的研究，让82名有膝关节炎的受试者，每天用高丽菜叶包裹关节2小时、连续包裹4星期，最后发现，膝盖裹高丽菜确实可显著降低关节疼痛，比用椅子站立法等关节运动获得更明显的改善，这项研究2016年已发表于临床疼痛期刊。

韦恩表示，膝盖裹高丽菜到底是如何发生止痛功效果的，虽然这份报告中没有明确说明，但仍然证明了并不是完全的空穴来风。韦恩建议有膝关节炎的患者，除了到医院寻求适当的治疗外，可以一天用两片高丽菜包裹膝盖，不但减轻疼痛还可以帮助农民。