营养是身体基石，增强免疫力，促恢复修复，调身体机能

在日常生活中，我们常常听到“药补不如食补”的说法。这反映了营养在促进健康和疾病恢复中的重要作用。其实它是预防、治疗疾病最为基本的治疗方法。那么，营养为何能治病呢？本文将从多个角度探讨营养在治疗疾病中的机制和作用。

一、营养是身体运行的基石

营养是人体运行不可或缺的物质基础。蛋白质、维生素、矿物质、微量元素等营养物质，在维持人体正常生理功能、促进新陈代谢、增强免疫力等方面发挥着重要作用。这些营养物质通过食物进入人体，经过消化和吸收，转化为能量和必需的生化物质，支持细胞的生长、修复和更新。

二、营养提升免疫力

免疫系统是人体抵抗外来病原体侵袭的重要防线。营养不良会导致免疫系统功能下降，增加感染的风险。相反，充足的营养可以增强免疫力，提高身体抵抗疾病的能力。例如，维生素C和维生素E具有抗氧化作用，可以保护免疫细胞免受氧化应激损伤；锌和硒等微量元素则参与免疫细胞的增殖和分化，增强免疫反应。

三、营养促进恢复和修复

当人体患病时，组织受损和细胞死亡是常见的病理过程。营养调理可以通过提供充足的营养物质，促进受损组织的修复和细胞的再生。例如，蛋白质是细胞和组织的基本构建块，对于伤口愈合和肌肉修复至关重要；维生素A和维生素D则有助于骨骼和牙齿的健康。

四、营养调节身体机能

营养不仅直接影响免疫系统和组织修复，还通过调节身体机能来间接影响疾病的发展。例如，膳食脂肪中的不饱和脂肪酸可以降低血脂和胆固醇水平，减少动脉粥样硬化的风险；维生素D和钙有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松；膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘和肠道健康。