有机农业如何克服极端气候逆境？产官学研这样说

有机农业推动中心举办线上「2021有机农业促进论坛」，邀请产官学研齐聚探讨有机农业在极端气候下，如何永续经营。（兴大提供／陈淑芬台中传真）

台湾去年度创56年以来无台风登陆纪录，大旱造成休耕；今年7、8月间的强降雨，造成逾3亿农损，农业在极端气候下要如何永续经营？农委会主委陈吉仲今天在线上「2021有机农业促进论坛」表示，台湾目前的有机及友善耕作面积可减少2万公吨以上的化学农药使用，并减少6千多公斤的碳排放量，期望2050年能达到农业净零排放目标。

有机农业推动中心今天举办线上「2021有机农业促进论坛」，邀请产官学研的各界专家们齐聚，从干旱与水涝的逆境切入，探讨极端气候的有机农业生产表现、有机农业如何缓解及适应气候变化等议题，800多人报名参加。

陈吉仲在论坛中表示，有机农业不仅提供安全的农产品，更是对环境友善的一种耕作方式，台湾目前的有机及友善耕作面积可减少2万公吨以上的化学农药使用，并减少6千多公斤的碳排放量，期望2050年能达到农业净零排放目标。

农委会农粮署主任秘书陈启荣表示，农粮署将持续推动有机农业发展政策，相信有机农业促进方案结合减碳目标，对台湾环境会有更大的贡献。

农委会种苗改良繁殖场场长张定霖则指出，农民保种及参与式选种可能是面对干旱的调适策略，并说明推动有机种子产业的短、中、长期的规划架构。

中央研究院院士杨秋忠表示，研究显示在土壤pH值、有机质含量及微生物多样性等多项韧性指标上，有机栽培皆优于惯行栽培，可见有机农业不仅能缓解气候变迁，面对极端气候也有较高的的抵抗力。

南平山道田生态农场负责人陈新豪长期投入有机耕作，并以农场做实验，记录农环境数据，他在会中分享农场管理调节微气候和节省水源的心得。

中兴大学校长薛富盛表示，兴大是国内最早参与有机农业推广的大学，运用与有机生产者良好的互动关系，担任起消费者与生产者沟通的桥梁；兼任有机农业推动中心主任的兴大农资院院长詹富智则表示，中兴大学将持续积极地与农委会农粮署合作，推动有机农业，朝向韧性有机国家的目标。